Informații nutriționale pentru fructele de ananas
Informații generale
Ananasul este considerat a fi un fruct diuretic și purificator care ajută la eliminarea toxinelor acumulate de corpul nostru în urină și, de asemenea, previne constipația datorită cantității mari de fibre pe care o furnizează. Acestea activează metabolismul și eliminarea grăsimilor, facilitează digestia. Este unul dintre cele mai sănătoase fructe ale naturii. Ananasul este bogat în vitaminele C, B1, B6, acid folic (o vitamină din complexul B care este esențială pentru viață) și minerale precum potasiul. Cea mai mare parte a ananasului este apă și nu conține aproape deloc grăsimi și este foarte scăzută în calorii. Conține o enzimă numită bromelaină (bromelina descompune proteinele în același mod ca și pepsina, o enzimă care face parte din sucul gastric), deci se poate spune că îmbunătățește digestia și distruge paraziții intestinali.