Cum să mănânci ca Obama EL PA Style; S
Președintele Statelor Unite combină localurile populare de fast-food cu restaurante sofisticate
Întrebat despre ziua aceea, fața lui Cristal Howle se aprinde instantaneu. „Când a intrat, m-am uitat fix la el și i-am spus:„ Este chiar el? ”Își amintește el cu entuziasm. Ziua aceea a fost vineri, 16 mai 2014. Și el este Barack Obama. Președintele Statelor Unite și vicepreședintele său, Joe Biden, au scăpat de rutina Casei Albe la prânz pentru a merge la prânz cu patru muncitori în construcții la un local al lanțului de hamburgeri Shake Shack din Washington.
S-a dus cu Joe Biden și cu patru muncitori la un birou
Nu este un episod izolat: de când a intrat în biroul oval în urmă cu șase ani, Obama a mâncat cel puțin o dată aproape în fiecare lună și uneori până la șapte, potrivit unei analize a revistei Time a tuturor mișcărilor președintelui detaliate de urmaș. a jurnaliștilor care își acoperă zi de zi. Din 2009, Obama a luat micul dejun, prânzul, prânzul sau cina în mai mult de o sută de unități comerciale. Aproximativ un sfert dintre acestea se află la Washington. Restul merg de la New York sau Honolulu la Paris sau Tokyo. Pentru unii, el este cel mai gastronomic președinte american.
Alegerile lor sunt urmărite îndeaproape și creatoare de tendințe. Există chiar și un site web care analizează obiceiurile tale culinare (ObamaFoodorama.com). „Președintele are un palat educat și sofisticat”, spune creatorul său, Eddie Gehman Kohan, într-un e-mail. Kohan își evidențiază preferințele pentru ingrediente „organice și inovatoare” și se asigură că familia prezidențială mănâncă „ultra sănătos” în ziua lor la Casa Albă, datorită grădinii organice din grădina lor. Prânzurile lui Obama la fast-food reprezintă o excepție, pe care el o numește „teatru politic pur comestibil”.
Unitatea Shake Shack este situată la câteva străzi de Piața Dupont, în centrul capitalei țării și la cinci minute de mers cu mașina de faimoasa reședință prezidențială. Howle lucra în acea zi în bucătărie, chiar în spatele caselor de marcat. „Au intrat ca orice altă persoană”, își amintește el. Dar era clar că nu: Obama și Biden au fost însoțiți de agenți de securitate și înconjurați de jurnaliști și cameramani. Burgerul nu avusese știri prealabile despre vizita istorică până când nu s-a întâmplat.
Dar alegerea lor nu a fost întâmplătoare: Obama a dezvăluit că s-au dus acolo pentru „marii hamburgeri și pentru că își plătesc lucrătorilor mai mult de 10 dolari pe oră”. Cu aceste vizite și cu alte vizite, președintele încearcă să preseze Congresul să-i aprobe cererea de a crește salariul minim federal la această sumă. Iar cu fotografia cu muncitori în construcții, arătați-vă aproape de stradă și promovați-vă planul de investiții mai mari în infrastructură.
Din 2009 a fost într-o sută de locuri de la Tokyo la Washington
Toți stăteau la o masă ca niște clienți obișnuiți. Serviciul secret a închis accesul la sediu, dar le-a permis mesenilor care erau deja înăuntru să continue să ia masa de prânz. Clienții și lucrătorii au rămas uimiți. „Arăta ca o emisiune de televiziune”, spune Roger Watson, un alt angajat. Obama a fost „foarte drăguț”: a salutat pe toată lumea și chiar a traversat bara care delimitează bucătăria pentru a putea face o fotografie cu angajații.