Indiciul salivei în genetica obezității Știință actualizată Știință actualizată
2 aprilie 2014
Oamenii au una până la douăzeci de copii ale genei AMY1. Fiecare copie mai mică a acestei gene crește riscul de obezitate cu 20%. Credit: CNRS
De fapt, cercetătorii arată că persoanele care au un număr mai mic de copii ale genei AMY1 (și, prin urmare, puțină enzimă amilază în sânge) au un risc de 10 ori mai mare de a fi obezi. Fiecare copie mai mică a acestei gene crește riscul de obezitate cu 20%. Lucrarea, publicată în revistă Genetica naturii, arată pentru prima dată legătura genetică dintre digestia glucidelor complexe și obezitate.
La nivel individual, factorii genetici explică 70% din riscul genetic al persoanelor cu predispoziție la obezitate. Aproximativ 5% dintre persoanele foarte obeze poartă o mutație a genei de control al apetitului, care este suficientă pentru a-i face obezi. Studii recente au identificat 70 de gene pentru obezitate comună, dar impactul lor este redus și reprezintă doar o mică proporție de risc genetic (4%).