Încă cred că chicharronul este carne - Juventud Rebelde - Diario de la Jóvenes cubana

Vineri, 08 ianuarie 2021

chicharronul

Încă cred că chicharronul este carne

Grivele conțin cantități mari de colagen și grăsimi nesaturate care, în general, ajută la reducerea colesterolului, diabetului și a bolilor cardiovasculare

Autor:

Experții concluzionează că chicharronele sunt un aliment sănătos Autor: Stare de nervozitate Publicat: 28.12.2019 | Ora 15:13

Mulți nutriționiști, precum și experți în alimente asigură faptul că coajele delicioase de porc nu numai că îngrășează, dar sunt chiar benefice pentru sănătate și ar trebui incluse în multe diete.

Se spune că Chicharrón are cantități mari de colagen, așa că, atunci când îl consumați, vă veți simți plin mai devreme, ceea ce vă va face să mâncați mai puțin și acest lucru vă ajută să pierdeți în greutate.

De asemenea, este bogat în așa-numitele grăsimi stabilite, care ajută la reducerea colesterolului, diabetului și a bolilor cardiovasculare și, în general, îmbunătățește sănătatea oaselor. De asemenea, conține o mulțime de proteine, deoarece o uncie (28 de grame) din acest aliment oferă 17 grame de proteine, care menține senzația de sațietate și beneficiază de mușchi. Pe de altă parte, are acid stearic, un acid gras saturat care nu crește nivelul colesterolului din sânge, potrivit site-ului web Meatinfo.co.

Acest aliment care se mănâncă în multe părți ale lumii - în Cuba aproape tot timpul anului - se presupune că a fost inventat în anii 1800 de către comunitățile Savy din clasa muncitoare din West Midlands sau Western Midlands, unul dintre cele 47 de județe din Anglia., Regatul Unit, cu capitala Birmingham.

Ca aproape toate sandvișurile de carne prăjite, umplute cu sare, chicharronele sunt delicioase. Recent, compania Muscle Food a dezvăluit câteva coji de porc despre care susțin că au cel mai mare conținut de proteine ​​din toate coji de porc din lume. Produsul lor este fabricat din piele de porc prăjită cu sare și 70% din conținutul său nutritiv este proteic, plus că are jumătate din grăsimea coajelor de porc din piață.