Huelva este provincia cu cea mai mică obezitate infantilă din Andaluzia

Huelva este provincia andaluză cu cele mai bune obiceiuri de consum și pionierul în implementarea unei discipline de cultură culinară în școli

mică

Ultimul studiu al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) colectează acest lucru 40% dintre copiii spanioli (2 din 5) sunt supraponderali și obezi. Și este că în Spania dedicăm mai mult de 5.000 de milioane de euro pe an bolilor legate de tratamentul supraponderalității și obezității.

Mai exact, în comunitatea noastră, conform ultimului sondaj de sănătate andaluz, între 21% și 24% a minorilor se află într-o situație de risc de obezitate. Cel mai mare procent este în copii de la 3 la 7 ani.

cu toate acestea, Huelva Este provincia în care cea mai mare proporție de minori cu indicele de greutate normal (63,6%), în raport cu restul provinciilor andaluze. Unele cifre care coincid cu obiceiurile de consum alimentar, la fel de Huelva este provincia în care minorii consumă cele mai multe fructe (91%), legume (70,3%), carne sau pește (71,2%) și ouă (27%), spre deosebire de minorii din restul provinciilor.

Potrivit studiului Ministerului Sănătății și Familiei, în 1999 a existat un remarcabil crește a numărului de minori cu risc de obezitate si s-a dus din 2011 când numerele au început să scadă. Huelva, în ciuda faptului că este provincia cu cel mai puțin obezitate infantila, a fost unul dintre acestea a cunoscut o ușoară creștere in ultimii ani.

În cadrul Ziua Mondială a Alimentației, Fundația Huelva Prenauta (condus de bucătarul-șef Xanty Elías) subliniază nevoia de a educa despre obiceiurile de viață sănătoase de la bază prin program Copiii mănâncă viitorul, un proiect de pionierat al educației în cultura gastronomică care își propune să creeze generația cu cea mai bună educație în sănătate, gastronomie și cultură din lume, prevenind astfel obezitatea infantilă. Astfel, în 2018, a ajuns 50 de centre a provinciei Subiectul Cultura gastronomică (prin metoda de învățare bazată pe proiecte -APB-).