HIPERACTIVITATE LA COPII; Amestecuri de viață
20 dec. 2016 Rafael Carles
Nu credeți o secundă că controversa cu aditivii alimentari ca cauză a hiperactivității la copii este depășită. În schimb, un nou studiu bine controlat, publicat în The Lancet și finanțat de British Food Standards Agency (care probabil nu are alte interese decât păstrarea sănătății consumatorilor), raportează niveluri mai ridicate de hiperactivitate la copii atunci când consumă alimente care conțin un amestec de benzoat de sodiu (conservant) și colorant alimentar.
De ce sunt relevante aceste rezultate acum? După ce a analizat Wikipedia pentru a afla mai multe despre dieta Feingold, o dietă fără aditivi dezvoltată acum câteva decenii pentru a preveni hiperactivitatea la copii, primul paragraf spune totul: „Dieta Feingold este un program de eliminare a alimentelor dezvoltat de Ben F. Feingold, MD, pentru tratarea hiperactivității. Elimină o serie de culori artificiale și arome artificiale, aspartam, trei conservanți pe bază de petrol și (cel puțin inițial) anumiți salicilați. În trecut au existat multe dezbateri cu privire la eficacitatea acestui program. Unii medici obișnuiți neagă faptul că are vreo valoare, în timp ce alți medici, precum și multe persoane care trăiesc cu ADHD (tulburare de hiperactivitate cu deficit de atenție). că este eficientă, precum și într-o serie de alte comportamente și condiții fizice și neurologice. Dezbaterea a continuat de mai bine de 30 de ani, implicând nu numai consumatori și medici, ci și oameni de știință, politicieni, industrii farmaceutice și producători de alimente ".