Hidratarea fluidelor, dar și un consum adecvat de alimente
Javier Tovar | MADRID/EFE Luni 24.03.2014
Academia de Medicină închide ciclul conferințelor despre „Medicină și sport” cu o dezbatere despre nutriție și hidratare, unde sedentarismul este acuzat de boli precum obezitatea și diabetul
Această a treia dezbatere a ciclului „Medicină și sport” a fost coordonată de academicianul Manuel Serrano Ríos și a inclus intervențiile profesorilor Luis Serra Majem, profesor de medicină preventivă și sănătate publică; Carlos de Teresa, director al Healthy Exercise Medical Institute; Carmen Gómez Candela, șefa Unității de nutriție, clinică și dietetică a Spitalului La Paz; și Javier Tovar, directorul EFEsalud, care a discutat despre cheile informaționale pentru o nutriție bună.
Acest ciclu a fost organizat cu colaborarea Powerade, un brand al Coca-Cola Spania.
Hidratare și sport
„O hidratare adecvată necesită aportul necesar de lichide, dar și printr-un consum adecvat de alimente”. Aceasta este una dintre principalele concluzii ale dezbaterii.
În acest sens, „orice mâncare sau băutură, cu excepția celor alcoolice, cu un conținut minim de apă de 80%, se poate spune că are capacitatea de a se hidrata, adică de a furniza fluid corpului. În acest grup ar fi fructele, legumele, salatele, bulionele și supele, infuziile, laptele, sucurile și băuturile răcoritoare ".
Acest lucru a fost explicat vinerea trecută de profesorul Carlos de Teresa, care a subliniat că „practicarea sportului în medii calde și umede crește riscul de deshidratare dacă înlocuirea apei și a electroliților nu este îngrijită corespunzător. Trebuie avut grijă să se umple fluidele în mod regulat în timpul exercițiilor fizice în aceste condiții, deoarece apariția setei presupune deja un anumit grad de deshidratare ".
Experții subliniază că este necesar să se planifice înlocuirea fluidelor care vor fi necesare, în special în climă caldă și umedă.