Harvard dezvăluie că masa după ore are „consecințe foarte grave pentru copii” -

Marta Garaulet are un CV remarcabil, fiind doctor în farmacie, profesor de fiziologie și nutriție la Universitatea din Murcia și cercetător la Universitatea Harvard

harvard

Mai multe informatii

Această cină nu vă „încălzește” capul: cele mai rapide și mai delicioase rețete

Luăm cina cu aproximativ 2 - 3 ore înainte de culcare

Mesele târzii pot fi uriașe pentru sănătatea copiilor.

Cercetătorul de la Universitatea Harvard, Marta Garaulet, specifică că "Copiii spanioli care iau cina după nouă sunt de două ori mai predispuși să fie obezi ".

De asemenea, medicul în farmacie, cProfesor de fiziologie și nutriție la Universitatea din Murcia tocmai a publicat două lucrări științifice despre crononutriție care, după cinci ani de cercetări, aprofundează modul în care programele spaniole târzii afectează și sănătatea copiilor.

„Am analizat un grup de 432 de copii cu vârste cuprinse între 8 și 12 ani și concluzia este că copiii spanioli iau cina la 20:45 în medie. Cei care mănâncă ultima masă a zilei după ora 21:00 sunt considerați că întârzie. Acest al doilea grup de minori, în prezent fără patologii, are deja markeri de inflamație și risc vascular (proteină C reactivă) care sunt predictori ai ceea ce li se poate întâmpla atunci când sunt adulți. Prin urmare, cina după ora nouă are consecințe grave asupra sănătății copiilor: aceștia au dublu risc de obezitate și, dacă nu își schimbă obiceiurile, vor avea probleme cardiovasculare ca adulți ”.