Alimentele vegane sunt prea gustoase ingrediente care se adună
Index de conținut
Când ieșim să mâncăm afară sau împărtășim alimente la locul de muncă cu colegii, descoperim diferite moduri de a mânca: pentru persoanele cu boală celiacă, fără grâu, fără lactoză, frugivor, crud, macrobiotic. și, de asemenea, cele mai populare: vegetariene și vegane. Știți diferența dintre mâncarea vegetariană și cea vegetariană? În această postare, vă spunem tot ce trebuie să știți mâncare vegană!
De ce să alegi o dietă vegană
Dieta vegetariană este de obicei destul de clară: constă în a nu mânca animale (pești, crustacee, mamifere sau păsări). Dar. Și veganul? mâncare vegană sunt cele care nu numai că nu sunt animale, dar nici nu provin din ele.
Câteva exemple de alimente care nu sunt potrivite pentru vegani sunt lapte, iaurturi și brânzeturi de vacă sau de capră, ouă, miere, unt sau untură, printre altele.
Adepții acestei diete sunt, în principal, din trei motive:
- Respect pentru animale. Ei consideră că totul regnul animal are dreptul de a trăi și să facă acest lucru cu demnitate și nici ei, nici vreun produs derivat din ele nu ar trebui să fie consumate de către ființe umane. Aceasta include și utilizarea pantofilor sau paltoanelor din piele, a unor produse cosmetice, mătase, lână etc.
- Potrivit unor grupuri de vegani, o dietă bazată pe legume, fructe, leguminoase și cereale este mult mai sănătoasă decât una pe bază de carne roșie, de exemplu. Ei susțin că, având cunoștințe nutriționale adecvate, persoanele care consumă exclusiv alimente vegane sunt bine hrănite.
- Conștientizare a mediului. Conform Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație (FAO), costul de mediu al creșterii unui număr suficient de vaci pentru a hrăni populația lumii este infinit mai mare decât cele necesare pentru a ne hrăni cu o dietă vegană.
Un meniu complet cu alimente vegane
Dacă ceea ce v-am spus până acum v-a făcut să reflectați și vă gândiți să vă schimbați dieta, Vă propunem un meniu complet potrivit pentru o persoană vegană. Începeți încercând câteva feluri de mâncare și veți vedea că plictiseala nu se potrivește în meniu!