ALIMENTAREA ȘI SPORTUL VEGETAR, ESTE COMPATIBILĂ
S-a demonstrat că dietele vegetariene oferă beneficii mari pentru sănătate:
- Acestea produc cu 25% mai puțină mortalitate.
- Reduce probabilitatea de cancer.
- Scade nivelul colesterolului.
- Evitați problemele legate de diabet.
- Prevenirea în problemele supraponderale.
Știați că alimentele vegetale conțin și substanțe numite fitochimicale? Aparent, aceste substanțe acționează ca regulatori ai metabolismului și ca antioxidanți puternici pentru a ne îmbunătăți sănătatea.
Principala problemă la care ne gândim de obicei atunci când vorbim despre o dietă vegetariană este obținerea de proteine. Prin faptul că nu putem mânca carne sau pește, simțim că furnizarea organismului nostru de acest nutrient devine o misiune destul de complexă. De fapt, este mult mai ușor decât ați putea crede, deoarece există numeroase surse de proteine pe bază de plante.
Un alt mit pe care trebuie să-l risipim este să credem că aceste proteine vegetale nu sunt complete. Soia și quinoa conțin toți aminoacizii de care are nevoie corpul nostru, deci sunt foarte utili și sănătoși pentru dieta noastră.
S-a răspândit și ideea că o dietă vegetariană este total incompatibilă cu creșterea musculară. Este adevărat că în acest scop trebuie să fim foarte prețioși cu dieta noastră și să fim atenți la consumul de proteine, dar nu uitați că există multe modalități de a obține acest nutrient. În plus, cheile fundamentale pentru creșterea masei musculare nu constă doar în consumul de alimente proteice, ci în efectuarea unui antrenament specific bun și a unei recuperări excelente.
Este obișnuit să ne gândim că într-o dietă vegetariană este necesar să recurgem la suplimente pentru a garanta corpului nostru toți nutrienții necesari, în special în cazul sportivilor.
De fapt, dacă mâncați o dietă bună, nu este necesar să recurgeți la aportul vreunui supliment, deoarece acest tip de dietă satisface perfect toate nevoile energetice și nutriționale.