Harvard confirmă beneficiul nucilor pentru acoperirea inimii

Instituția indică într-o revizuire a studiilor clinice că dietele îmbogățite cu nuci sunt benefice pentru sănătatea cardiovasculară.

Nucile sunt bune. Foarte bine. Atât pentru aroma sa, cât și pentru cantitatea de beneficii pe care le aduce corpului și care, din când în când, merită să ne amintim. Sau că ne amintesc. pentru că Dincolo de faptul că ideea că nucile sunt bune se află în imaginația colectivă, este convenabil să știm care sunt beneficiile pe care știința le oferă prin entități atât de prestigioase precum Universitatea Harvard (Massachusetts), în special Departamentul de Nutriție, căruia îi aparține Marta Guasch Ferré, cercetător asociat.

Si concluzie, după una analiza aprofundată a 26 de studii clinice și pe care le putem găsi publicate în „Jurnalul American de Nutriție Clinică”, este că elDietele care conțin nuci pot reduce semnificativ colesterolul total, colesterolul „rău”, trigliceridele și apolipoproteina B. Și toate acestea fără a avea niciun fel de impact asupra greutății noastre sau despre tensiune arteriala. Toate sunt avantaje.

"Această recenzie actualizată consolidează și mai mult faptul că savurarea nucilor ca „gustare” sau în felurile noastre de mâncare este o modalitate excelentă de a adăuga substanțe nutritive esențiale în dieta noastră, ajutând în același timp sănătatea noastră cardiovasculară. Mai mult, în ciuda credinta populara că nucile sunt legate de a creșterea greutății corporale fiind bogat în calorii, studiul nostru arată, încă o dată, că includerea nucilor în contextul unei diete echilibrate nu are efecte adverse asupra greutății corporale”, spune autorul principal al studiului, Marta Guasch Ferré.

---