Hamburger de casă cu ou - Gurmé

Burgerii au fost întotdeauna asociați cu consumul de junk food. Cu toate acestea, atunci când facem burgeri de casă, vom asigura o carne de calitate mai bună și o putem condimenta și pe placul nostru.

casă

Informatii nutritionale

Așezați carnea tocată într-un castron mare și condimentați cu oul, pătrunjelul și usturoiul tocat, muștarul, sarea și piperul. Se amestecă bine, se acoperă recipientul cu folie de plastic și se rezervă la frigider pentru cel puțin 2 ore. Puteți vedea pas cu pas cum să faceți burgeri de casă în Gurmé.
Între timp, gătește ouăle pe grătar. Pentru aceasta puteți folosi o tigaie antiaderentă. Adăugați câteva picături de ulei, turnați ouăle și puneți capacul. Lăsați să gătească până când albul este complet coagulat și gălbenușul este oarecum lichid.
Odată ce carnea condimentată s-a așezat, împărțiți-o în patru părți și formați hamburgerii cu ele. Gatiti-le pe ambele parti pana cand sunt rumenite in exterior si suculente in interior.