Gutuie dulce - Mai bine cu sănătatea

dulce

Jeleul de gutui Este foarte versatil și vă puteți delecta ca o umplutură în multe preparate, precum și întins pe un cookie sau chiar mâncați cu brânză proaspătă. În articolul următor veți învăța cum să-l pregătiți și apoi să-l consumați după cum doriți.

Rețetă dulce gutui

Fructul este foarte bogat ... Dar este cel mai dulce! Dacă există un copac în casa părinților sau a bunicilor, îl puteți pregăti. Cu siguranță îi cunoașteți aroma dacă îl cumpărați în magazin, totuși, până când nu încercați versiunea de casă, nu știți ce este. Înveselește-te!

Ingrediente:

  • 500 g gutui
  • 500g zahăr
  • 15 g pectină
  • Sucul unei lămâi

Ustensile:

pregătire:

  • Curățați gutuiele bine pentru a îndepărta scamele de pe suprafață.
  • Tăiați în sferturi și îndepărtează inima.
  • Acum tocați din nou în cuburi mai mici.
  • Intr-o craticioara puneti 400 g zahărca bază și deasupra gutui.
  • Se pune la foc aproximativ 15 minute la foc mic, amestecând astfel încât să nu se lipească.
  • Adăugați pectina și restul de zahăr și continuați să gătiți
  • Strângeți lămâia și turnați în preparat.
  • Continuă să gătești Încă 3 minute.
  • Scoateți de pe foc și mărunțită cu tije electrice.
  • Se toarnă într-un recipient de sticlă cu un capac etanș.
  • Lăsați să se răcească la temperatura camerei înainte de a pune în frigider.

O altă idee pentru a prepara pasta de gutui

În acest caz, veți avea nevoie de mai puține ingrediente, iar gustul este cu adevărat delicios. După ce o încercați, nimic nu va mai fi la fel.

Ingrediente:

  • 8 gutui
  • 1 kg și ½ zahăr
  • 1 l de apă

pregătire:

  • Spălați gutui și puneți-le într-o cratiță cu apă până fierbe.
  • Lasă-l gatiti 7 minute.
  • Se ia de pe foc și când sunt la temperatura camerei se curăță de coajă.
  • Procesați cu o mașină de tocat sau le rade.
  • Într-o cratiță puneți aceeași greutate a gutui ca a zahărului.
  • Lăsa stai 40 de minute.
  • Bucătărie a fierbe amestecând mereu până când își schimbă culoarea și se desprind de tigaie.
  • Toarna in o matriță căptușită cu hârtie rezistentă la grăsimi, zdrobiți bine și așteptați să se răcească pentru a se pune în frigider.
  • Înainte de servire, se presară cu zahăr.

Cum pot consuma gutui?

Odată ce știi să prepari pasta de gutui, vrei să o folosești pentru orice. Poate doriți chiar să o adăugați la felurile dvs. de mâncare sărate! Pentru ca acest lucru să nu se întâmple, aici vă oferim câteva opțiuni pentru a profita de această încântare.