Tort cu ciocolată și banane caramelizate - Gurmé

Un desert ideal pentru iubitorii de ciocolată poate fi acest tort cu banane caramelizate. Un amestec foarte special de arome.

banane

Informatii nutritionale

Punem 200 gr într-o tigaie. de unt și cei 125 gr. de zahăr și amestecați până se topesc cu căldura și ingredientele sunt amestecate. Apoi adăugăm bananele tăiate felii și dăm câteva ture. Scoatem de pe foc și punem acest amestec în fundul matriței unde vom face tortul.

În timp ce banana caramelizată se răcește, facem crema de ciocolată. Pentru a face acest lucru, batem gălbenușurile celor 6 ouă cu 200 gr. de zahăr. Topim untul împreună cu ciocolata într-o cratiță într-un cazan. Amestecam bine si il adaugam la galbenusurile cu zaharul.