Gulaș de pui

Descriere

Un fel de mâncare foarte reconfortant de ollo înăbușit cu boia și smântână în stil maghiar.

gulaș

Ingrediente

Instrucțiuni

Condimentăm puiul. Încălziți uleiul într-o cratiță mare și rumeniti bucățile de pui pe toate părțile. Scoatem puiul din caserola si il tinem cald.

Adaugam ceapa in caserola si o prajim pana incepe sa se usuce. Adăugăm chimenul, dacă este folosit, și îi dăm câteva ture. Scoatem caserola de pe foc și adăugăm boia, amestecând-o cu ceapa. Întoarcem caserola la foc. Adăugați pasta de roșii și gătiți-o 1-2 minute înainte de a adăuga bulionul.