7 motive pentru care vei ajunge să bei vin roz
Băuturi
Deși este Spania, încă nu există prea multă tradiție, după ce ați citit aceste 7 motive, veți ajunge să beți și să vă bucurați de vin roz.
Rozul este vinul perfect pentru a însoți aproape orice moment al zilei. Este o băutură însoțitoare pentru un aperitiv bun, dar se împerechează cu orice fel de mâncare. De la o friptură la un orez. Este un vin care în alte țări, precum Franța, este esențial pe orice masă.
Știri conexe
În Spania costă mai mult să îl faci să ajungă la publicul larg, dar rozul se face o picătură și are motive puternice. Spuneți vinul roz în Spania, spuneți Cigales și Navarra. Sunt cele două denumiri prin excelență ale acestui tip de vin.
Este un vin pentru tineri
Spune președintele Denumirea de origine Cigales că rozul este la modă. El nu ezită o secundă să o afirme ... De fapt, Julio Valles consideră că rosé-ul „este speranța tinerilor de a bea vin”. Președintele Denumirii de Origine Navarra, David Palacios, nu are nicio îndoială când vine vorba de afirmare "este un vin grozav pentru palatele mai tinere".
„Există încă un drum lung de parcurs pentru a aduce vin tinerilor, deoarece aceștia nu au acel obicei pe care părinții lor îl aveau, de exemplu, de a bea vin”, recunoaște Valles. „Se duc mai mult la alte produse de băuturi lungi.” Dar dacă cineva are capacitatea de a atrage tinerii în lumea vinului, acel candidat se numește rosé.
Vinul roz este primul
Se pare mai mult greu de îndrăgit de vinul dintr-un roșu Tempranillo cu corp, peste 14 grade. Pe de altă parte, vinul roz este mai plăcut de băut. „Este foarte dificil pentru o persoană care bea un vin Tempranillo puternic pentru prima dată să se îndrăgostească de vin în acest fel”, spune Valles. Din acest motiv, în opinia sa, "este mai ușor să o faci prin roz, deoarece a fost mai ușor să o faci prin albi".
„Se întâmplă ca la bere, la început nu-ți place pentru că este amară, cu toții am experimentat-o în copilărie. Ei bine, același lucru se întâmplă și cu un vin, odată ce te obișnuiești cu el ”, explică el.
Este ușor de băut
De aceea este mai ușor cu vinul roz. Este prezentat ca un vin elegant, cu multă structură, dar în același timp foarte ușor de băut. Și acest lucru se leagă de cele de mai sus, potrivit lui Valles: „ne face să credem că rosé este una dintre speranțele pe care le avem pentru tineri să bea vin. „Este un vin care este mult mai ușor de băut decât o crianță, este mai plăcut. Odată ce se îndrăgostesc de vin, pot merge să bea și alții ”, spune președintele DO Cigales.