Guerilele globale Unele băuturi energizante sunt cofeina, taurina și alte bombe.
noutăți despre trestie de zahăr
Băuturile energizante, cunoscute și sub numele de energizante sau stimulente, au calități mai mult sau mai puțin anti-oboseală datorită cofeinei și a altor ingrediente revitalizante. Acestea sunt asociate cu provocări sportive, risc și aventură datorită mai ales Red Bull, firma austriacă pionieră care, de la începuturile sale, a optat pentru sponsorizarea evenimentelor sportive extreme, precum formula 1, freestyle, curse aeriene sau windsurf.
Aceste băuturi ar trebui să aibă o contribuție de vigoare și energie și ce pretenție mai bună decât să o aplicați la activități care necesită multă concentrare, dexteritate și risipă de adrenalină. Un consum responsabil al acestor băuturi ar fi să le luați ocazional în momente de declin fizic, întotdeauna fără abuzuri și niciodată continuu. Așa cum știm că nu este recomandabil să beți o jumătate de duzină de cafele, ar trebui să fim clari că nu este recomandat să faceți acest lucru cu aceste produse.
Băuturile energizante inhibă neurotransmițătorii care provoacă oboseală sau oboseală și sporesc sentimentele de bunăstare și concentrare. Sună ca un remediu miraculos, dar efectele acestor băuturi variază de la un consumator la altul, deoarece acestea depind de cantitatea ingerată, de ce sunt amestecate și de metabolismul fiecărei persoane. Problema apare cu consumul inadecvat al acestui produs de către tineri care, atrași de pretinsele sale proprietăți și pretenții cu privire la vigoare, îl amestecă cu alcool, ceea ce prezintă riscuri serioase.
CAFEINA PE ETICHETAREA
Din 2003 este obligatoriu ca cofeina utilizată ca aromă să apară pe etichetă, ca în cazul cola. Dacă conține mai mult de 150 mg/litru de cofeină, legislația stabilește obligația de a adăuga legenda „conținut ridicat de cofeină” urmată de cantitatea în mg/litru.
Acesta ar fi cazul băuturilor energizante din studiul nostru, deși denumirea de „băutură energizantă” nu are o definiție legală și nu răspunde criteriilor compoziționale. Acest lucru nu înseamnă că aceste băuturi caută ingredientul „magic” care stimulează, iar singurul al cărui efect stimulant aprobat de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) este cofeina.
Băuturile O2 Extreme și Hacendado poartă legenda băuturii energizante, dar conform analizei nu conțin mult mai multă cofeină decât o băutură cola: 49 și respectiv 134 mg/l (Coca-Cola și Pepsi Max au 92 și 138 mg/l). De fapt, ele sunt singurele fără avertismentul privind cofeina ridicată.
Etichetarea obligatorie, cea care informează consumatorul, este estompată după mesaje fanteziste. Astfel, informațiile cruciale sunt dificil de găsit, cum ar fi faptul că nu sunt potrivite pentru copiii sub 16 ani sau femeile însărcinate. Riscul constă în consumul excesiv și sa stabilit că la un adult sănătos este sigur un aport de mai puțin de 400 mg de cofeină pe zi, iar la un adolescent, 100 mg pe zi.
Proprietatea sa revitalizantă constă în principal în conținutul său de cofeină, deși nu trebuie să uităm zahărul pe care îl conțin și care furnizează energie: aproximativ 220 kcal pe cutie de 50 cl. Versiunea ușoară are aceeași cofeină, dar fără zahăr sau energie.