Ghimbir și diabet Puteți consuma ghimbir fiind diabetic?

Ghimbirul, acel celebru tubercul care crește sub forma unei tulpini groase, a fost folosit de secole în gătit și în medicina tradițională asiatică. Compușii săi naturali îi oferă o listă largă de proprietăți sănătoase, în special ca antiinflamator și antioxidant. Nu pentru plăcere este considerat ca. unul dintre ingredientele vedete ale medicinei ayurvedice.

Un alt dintre cele mai importante beneficii pentru sănătate atribuite rizomului este efectul său de reglare asupra nivelului de zahăr din sânge, prin urmare poate fi de mare ajutor pentru persoanele cu diabet zaharat. Dar ce este adevărat în toate acestea? ¿Ghimbirul este cu adevărat un remediu bun pentru diabetici?

Continuați să citiți mai jos și aflați mai multe despre acest subiect: ce spun dovezile științifice, care sunt beneficiile sale sănătoase, care este cel mai bun mod de a-l consuma, ce contraindicații ar trebui să țineți cont ... și multe altele.

Ghimbir și diabet: principalele descoperiri științifice

Vă recomand să aruncați o privire la următoarele rezumatul constatărilor științifice pe această temă (studii pe animale și oameni):

Un studiu efectuat la rozătoare a indicat faptul că, după administrarea unei doze zilnice de ghimbir cu scorțișoară, un grup de șobolani obezi cu diabet au înregistrat o scădere a nivelului zahărului din sânge, o creștere a sensibilității la insulină, precum și o reducere a greutății și a grăsimii corporale https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26177486 ' > 3 .
Un alt studiu similar efectuat la șobolanii diabetici a constatat că ghimbirul nu numai că a ajutat la reglarea glicemiei, ci a prevenit și problemele cardiace care rezultă în mod normal din această afecțiune https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/ articles/PMC4768050/'> 4 .
Un studiu din 2015 a raportat că suplimentele de pudră de ghimbir pot reduce nivelul zahărului de post. Participanții la acest studiu au primit 2 grame de ghimbir în fiecare zi timp de 12 săptămâni. După acest timp, cercetătorii au observat o scădere semnificativă a nivelurilor de hemoglobină A1C, apolipoproteină B, apolipoproteină A-1 și malondialdehidă https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/ '> 5 .

O publicație Journal of Complementary and Integrative Medicine a raportat că, comparativ cu grupul placebo, participanții cu diabet de tip 2 care au consumat pulbere de ghimbir au experimentat un control glicemic îmbunătățit, fără a utiliza insulină. După cum au explicat cercetătorii, ghimbirul tinde să inhibe enzimele care afectează modul în care carbohidrații sunt metabolizați și îmbunătățește, de asemenea, sensibilitatea la insulină, ducând la o absorbție mai mare a glucozei în mușchi. Se crede că acest efect este legat de prezența gingerolilor, cei mai importanți compuși activi din ghimbir.

Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul European de Farmacologie, tratamentul cu două extracte diferite de ghimbir a cauzat o scădere de 35% a nivelului de glucoză din sânge și o creștere de 10% a nivelului de insulină în tratatele pacienților cu diabet zaharat. S-a constatat că ambele extracte pot interacționa cu receptorii serotoninei pentru a inversa efectul lor asupra secreției de insulină.

Atunci, Ghimbirul este bun pentru diabetici? Răspunsul scurt este da. Deși consumul acestui condiment nu este considerat o formă de tratament pentru diabet, adevărul este că poate avea un efect foarte pozitiv asupra nivelului de glucoză și insulină din sânge.

Beneficii sănătoase de luat în considerare dacă sunteți diabetic

Pe lângă puterea sa antidiabetică, ghimbirul oferă un alt grup de proprietăți care promovează o bună sănătate generală și ajută la prevenirea mai multor dintre cele mai frecvente complicații diabetice.

Acțiune antiinflamatoare

Ghimbirul este un remediu foarte recomandat datorită efect antiinflamator natural al compușilor săi https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073224/ '> 6. De fapt, se spune că este la fel de eficient ca medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS). Inflamația este unul dintre factorii implicați în dezvoltarea a numeroase afecțiuni cronice de sănătate, inclusiv boli de inimă și cancer. La fel, s-a arătat că există un legătură puternică între diabet și procesele inflamatorii in corp; cu cât inflamația este mai mare, cu atât este mai mare rezistența la insulină și viceversa https://www.webmd.com/diabetes/type-2-diabetes-guide/inflammation-and-diabetes#1 '> 7 .

Puterea anti-oxidantă

Consolidarea sistemului imunitar

Datorită conținutului său de vitamine, minerale, gingeroli, shogaoli și alți compuși activi, s-a observat că ghimbirul îmbunătățește și întărește răspunsul imun al corpului nostru. La fel, oferă o calitate excelentă proprietăți anticancerigene și antibiotice.