Ghid de nutriție sportivă

Dacă doriți să vă îmbunătățiți antrenamentul și să mergeți mai departe în fiecare zi, cheia este pe masă. Pentru că un sportiv nu numai că trăiește din paste, urmează ghidul alimentar pe care îl propunem pentru persoanele active și energice ca tine.

Yolanda Vazquez Mazariego

Dacă sunteți un sportiv amator, practicați sport de trei sau patru ori pe săptămână și vă bucurați de activitate fizică, cu siguranță veți încerca să urmați planurile de antrenament pe care le propunem în Sport Life pentru a îmbunătăți și a evita accidentarea. Începi repede să experimentezi rezultatele: mai multă rezistență, mai multă viteză, mai multă forță etc. Și crezi că te descurci bine, aproape ca un profesionist. Eventual, încercați să rămâneți la greutatea corectă, să nu mâncați junk food (aproape niciodată) și să mâncați multe paste. Îți place să mănânci bine, dar te întrebi, este dieta pe care o persoană normală o urmează adecvată pentru mine care practică sport?

Organismul trimite semnale care ne informează rapid dacă avem o dietă echilibrată. În cazul sportivilor, semnalele sunt însoțite de senzații foarte ușor de interpretat. Dacă un biciclist nu își revine pe drum, el suferă o „pájara”, dacă un „sprinter” se umflă cu jetoane la început, va vomita înainte de linia de sosire. Dar nu toate senzațiile sunt negative, o cursă bună, în care ne simțim ușori și cu energie suplimentară, se datorează unei combinații de antrenament planificat și nutriție pentru a îmbunătăți performanța sportivă. Mâncarea potrivită vă face să vă simțiți bine și să mâncați o dietă echilibrată este foarte important pentru a vă menține nivelul de sport.

Cea mai sănătoasă grăsime, bogată în acid oleic, uleiul de măsline este aur pentru inimă, artere și articulații. Dieta unui sportiv nu trebuie să evite grăsimile nesaturate sănătoase care sunt obținute din alimente vegetale. Nu ratați plăcerea de a vă îmbrăca salatele cu un ulei de măsline virgin aromat de la prima presare la rece.

• Apă

Nu are gust, miros, culoare, calorii. și este vital pentru ființele vii. Fără apă nu există viață. Un sportiv are nevoie de mai mult de doi litri de apă pe zi pentru a înlocui pierderea de lichide din transpirație și pentru a regla creșterea temperaturii cauzată de exercițiile fizice. Unele cercetări indică faptul că deshidratarea poate fi cauza leziunilor osoase și articulare.

• Usturoiul și ceapa

Crude, în salate, în sos, aceste alimente umile au fost considerate de secole ca un aliment medicamentos. Usturoiul este considerat antibioticul natural. Sunt bogate în substanțe de sulf, minerale, bioflavonoide antioxidante, îndepărtează infecțiile, diabetul, reglează colesterolul, îmbunătățesc digestia. Fiecare soldat roman a primit pâine și ceapă pentru a ține pasul cu marșurile lor lungi de cucerire. Dacă vrei să câștigi rezistență, alătură-te clubului de vânătoare de vampiri.

• Orez integral

Cerealele integrale sunt o sursă de glucide complexe, bogate în energie, vitamine și minerale și sărace în grăsimi. Orezul este una dintre cerealele cu cel mai mic conținut de grăsimi și bogată în vitaminele B1, B3 și B6. Oferă fibre integrale și este ușor de digerat. Este o alternativă la paste pentru a înlocui glicogenul de care trebuie să funcționeze mușchii.

Sportivii care au nevoie să își întărească mușchii necesită mai multe proteine ​​pentru a construi masa musculară și a pierde grăsime. Tonul este un pește cu un conținut ridicat de proteine ​​și fără colesterol. Dimpotrivă, este bogat în acizi grași omega-3 care vă protejează arterele și inima.

Regina varzelor, cu o aromă bogată și netedă și un conținut ridicat de substanțe antioxidante și protectoare tumorale. Conținutul său ridicat de acid folic, beta caroten și vitaminele E și C este motivul pentru care este un aliment esențial în dieta unui sportiv. În plus, are un conținut scăzut de calorii și bogat în fibre, astfel încât să poți lua cât vrei dacă ai nevoie să slăbești.

• Bere fără alcool

Băutură a zeilor celtici, este o băutură energizantă bogată în săruri minerale și vitamine din grupa B. Sportivii ar trebui să o ia „fără” pentru a evita deshidratarea cauzată de alcool și să profite de virtuțile sale.

• Citrice

Portocale, mandarine, grapefruit etc. Sunt cunoscuți pentru conținutul ridicat de vitamina C, care stimulează apărarea împotriva bacteriilor și virușilor. Sporturile de iarnă sunt uneori practicate în condiții de temperatură extremă, iar transpirația poate provoca o schimbare bruscă a temperaturii care scade apărarea și provoacă gripă sau răceală. În plus, citricele sunt foarte bogate în bioflavonoide care protejează și întăresc capilarele și îmbunătățesc circulația venoasă.

• Fructul sezonului

Fructul este bogat în vitamine, minerale, fibre și apă. Conțin carbohidrați sub formă de fructoză și glucoză, ușor de asimilat și digerat. Sunt bogate în acizi organici precum citric, malic, acid tartric etc. care sunt antibacteriene și digestive. Fructul oferă tot ce are nevoie un atlet pentru a completa în dieta sa. Fiecare anotimp are grijă să îți pui pe masă ceea ce ai nevoie, fructe pline cu vitamina C anti-gripă iarna (portocale, kiwi, ananas etc.), răcoritoare cu betacaroten pentru a-ți proteja pielea vara (caise, piersici, pepene galben etc.), plin de energie toamna (struguri, smochine etc.) și curățare primăvara (căpșuni, mere etc.). Puteți lua totul fără moderație. Există o mâncare mai bună pentru sănătatea dumneavoastră?

---