Gătirea în lot, cea mai ușoară metodă de a mânca mai bine
Metoda de gătit în serie vă permite să mențineți o dietă sănătoasă grație organizării unui meniu săptămânal, având mult mai mult timp liber pentru a face alte activități.
În perioada închiderii, este foarte important să mențineți o dietă adecvată. A rămâne sănătos este esențial pentru ne crește imunitatea și evită să te îmbolnăvești. Putem face acest lucru dacă efectuăm un aport adecvat de vitamine și minerale.
Este vorba despre dedicarea unei zile pe săptămână gătirii mai multor feluri de mâncare și astfel să ne putem simplifica zi de zi. Este o modalitate simplă de a vă alătura modei Real Food și va servi ca o strategie ideală pentru a menține o sănătate adecvată și o dietă cât mai naturală în acest carantină.
Această tendință de a ne preocupa din ce în ce mai mult de noi bunastare a dat naștere apariției Hrănire reală, și conștientizarea importanței de a face exercițiu fizic regulat.
Ce este mâncarea reală și cât de importantă este pentru sănătatea noastră?
Cu „Realfooding” păstrăm o dieta bazată pe „mâncare adevărată” și încercăm evita aport cât mai mult posibil hrana procesata. Adică ne vom baza dieta pe alimente care nu intră pachete sau ambalaje. Este esențial să se acorde prioritate legume, fructe, leguminoase și proteine care sunt cele care ne vor oferi cea mai mare cantitate de vitamine și minerale de care vom avea nevoie, evitând tot felul de aditivi sau conservanți utilizate în industria alimentară.
Cu Mișcare de hrănire reală, mergem cu un pas mai departe și transformăm acest mod de a mânca într-un Stil de viata, nu ca o simplă dietă sau ca un proces temporar.
Asta înseamnă că nu vom putea consuma alimente procesate? Nu, nu este vorba de a interzice. Scopul este de a avea conștientizarea a ceea ce mâncăm și cum se întâmplă cu orice, moderarea este cheia. Ideea nu este să eliminăm alimentele procesate din dieta noastră, ci da consuma cat mai putin.
Deci, ce putem mânca? Foarte simplu, alimente care sunt considerate „mâncare adevărată” sunt fructe, legume, leguminoase, pește și fructe de mare, legume rădăcinoase, cereale integrale, ouă, carne neprelucrată, lapte proaspăt, ierburi, condimente și semințe și, în cele din urmă, cafele și infuzii. Adică, toate acele alimente care nu au suferit un proces de transformare care le poate altera calitatea, înrăutățind proprietățile lor.
Ce este Batch Cooking?
Gătit în lot este o metodă care constă în dedicare una sau două zile pe săptămână pentru a găti diferite feluri de mâncare, folosind un meniul pe care l-am planificat pentru a nu fi nevoit să pierd timpul în bucătărie în zilele rămase ale săptămânii.