Fructe și legume de sezon (iarnă, primăvară, vară și toamnă)
Vă spunem care sunt fructele și legumele de sezon cu un calendar al produselor pe lună și sezon.
În prezent, când mergem la un supermarket sau la un fructier, găsim orice tip de fructe și legume indiferent de anotimp. Cu serele nu este necesar să ne uităm la ce produs este în sezon și ne putem bucura de ele pe tot parcursul anului, chiar dacă sunt în afara sezonului.
cu toate acestea, calitatea fructelor și legumelor în afara sezonului nu este aceeași. Dacă vrem să ne bucurăm de aceste produse cu o aromă mai bună, cu o concentrație mai mare de nutrienți și un preț mai bun, trebuie să le consumăm în sezon.
Mai jos veți găsi o listă de produse de sezon, cu un calendarul anual al tuturor fructelor, legumelor și legumelor de iarnă, primăvară, vară și toamnă.
Fructe și legume de sezon
Legumele și fructele sunt produse esențiale pentru a putea menține o dietă sănătoasă și echilibrată. Cu utilizarea serelor ne-am obișnuit să le consumăm pe tot parcursul anului, indiferent de anotimpul în care ne aflăm. Cu toate acestea, este recomandabil să le consumați în funcție de perioada anului.
Ține minte că există o serie de fructe de sezon pe care le putem consuma pe tot parcursul anului. De exemplu, banana este un fruct al tuturor anotimpurilor. Nucă de cocos, ananas, fructul pasiunii, tei și papaya sunt, de asemenea, fructe ale întregului an, deși acestea sunt importate.
În legume găsim și produse anuale de sezon. De exemplu, putem găsi salată și sfeclă în fiecare lună a anului. În continuare specificăm care sunt fructele și legumele fiecărui anotimp în funcție de sezon și lună a anului.
Fructe și legume de iarnă
Odată cu frigul produse din rădăcini și verdeață cu frunze de legume. Citricele sunt în plină expansiune și ne putem bucura în continuare de ultimul lot de produse sezoniere de toamnă.
1. ianuarie
Ianuarie este o lună bună pentru a începe să se dezvolte rădăcinile și frunzele verzi. Ne putem bucura citricele, care sunt în vârf. În plus, mai putem găsi fructe și legume care s-au copt toamna.
Fructele de iarnă pe care le putem gusta în luna ianuarie sunt kiwi, lămâie, măr, portocală, mandarină, ananas, pere, banane și grapefruit.
Putem găsi unul mare varietate de legume în sezonul de iarnă. În ianuarie, se consumă bietă, anghinare, vinete, conopidă, varză roșie, dovlecei, spanac, mazăre, salată, piper, praz, varză și morcov.
2. februarie
Fructele și legumele sezoniere din februarie abundă, de asemenea. Pe lângă faptul că continuă să se bucure de cele din luna precedentă, ei ajung căpșuni și căpșuni, fructe caracteristice sezonului de iarnă.
În ceea ce privește legumele din sezonul de iarnă, am găsit unele care au fost, de asemenea, sezoniere din luna precedentă, cum ar fi bietă, anghinare, vinete, dovlecei, salată, varză roșie, conopidă, spanac, piper, praz și varză și adăugiri noi, cum ar fi țelina, broccoli, andive, andive, fasole, sfeclă și ridichi.
3. martie
Este ultima lună în care găsim fructe și legume din sezonul de iarnă. Multe dintre aceste produse încep să se trezească din perioada lor de odihnă. În martie fructele și legumele din sezonul de iarnă și primăvară coexistă.