Fructe și legume, aliați împotriva COVID-19
Finanţa
Aceste produse contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar și reduc riscul obezității, un factor de risc la pacienții cu coronavirus sau al dezvoltării altor tipuri de boli netransmisibile.
Multe legume conțin active cheie, precum vitaminele A, C, B6 și B9, care contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar. Ardeiul roșu este bogat în vitamina A, C, B9 și este o sursă de vitamina B6; roșia este o sursă de vitamina C; dovleceii sunt o sursă de vitamina B9, iar pepenele galben este bogat în vitaminele A și C
De asemenea, oamenii se pot proteja prin întărirea sistemului imunitar.
23 septembrie 2020 - 13: 06h
Producătorii europeni lansează campania CuteSolar/Diario de Almería
În timp ce cercetările privind medicamentele și vaccinurile se accelerează pentru a face față pandemiei, oamenii, pe lângă respectarea recomandărilor de igienă, distanță socială și utilizare a măștii stabilite de autoritățile sanitare, ne putem proteja și de Covid-19 prin consolidarea sistemului nostru imunologic. Mai ales, în plus, odată cu sosirea toamnei, unde scăderea temperaturilor determină creșterea și agravarea infecțiilor respiratorii.
Organizația Mondială a Sănătății asociază aportul scăzut de fructe și legume cu o sănătate precară și un risc crescut de a contracta boli netransmisibile, cum ar fi diabetul, cancerul și bolile cardiovasculare. De asemenea, obezitatea, considerată un factor de risc pentru contractarea oricăruia dintre ele, pe lângă Covid-19. Potrivit unui studiu realizat de Societatea Spaniolă pentru Obezitate, 80% dintre pacienții care au prezentat infecție severă cu coronavirus (intubație necesară, ventilație mecanică în UCI și/sau au murit) erau obezi. De aceea o dietă corectă ne poate ajuta să ne îmbunătățim sistemul imunitar, prima barieră împotriva infecției.
Combaterea pandemiei din alimente
Un consum zilnic de cinci porții de fructe și legume este vital pentru a ne întări apărarea, deoarece anumite substanțe nutritive oferă organismului nostru dozele necesare pentru o funcționare corectă a sistemului imunitar. Astfel, ardeiul este bogat in vitamina A, B9, C si este o sursa de vitamina B6; roșie este o sursa de vitamina C; dovlecel este o sursă de vitamina B9; și pepenele galben Este bogat în vitaminele A și C. Aceste vitamine și elemente contribuie la funcționarea normală a sistemului nostru imunitar și acționează ca protecție pentru țesuturile corpului, făcând foarte eficientă pregătirea sistemului respirator pentru infecții, după caz, sau reducerea consecințelor aceste.