Frankfurte cu pâine orală - A la carte pentru două persoane

Frankfurte cu paine Orly

Frankfurte cu paine Orly Astăzi vom pregăti o rețetă pe care copiii o vor iubi. Unii frankfurteri bătut în aluat Orly. Asta dacă cârnații sunt de bună calitate chiar dacă ne costă mai mult, dar că sunt sănătoși și cât mai naturali.

Ingrediente:

• frankfurturi de bună calitate
• sos de soia
• 250 de grame de făină
• 10 grame de drojdie proaspătă de brutar
• 300 ml. apa foarte rece
• 1 albuș de ou bătut până la zăpadă
• ulei de prăjit
• Sare

Elaborare:

Facem câteva tăieturi superficiale la cârnați și stropeste cu cateva picaturi de sos de soia. Punem cârnații într-o sursă și îl lăsăm să se odihnească.

În timp ce mergem să elaborăm orly. Cernem făina într-un castron mare și facem un fel de vulcan scobind centrul, turnăm drojdia, apa și sarea pe care le-am amestecat anterior. Apoi lucrăm bine totul până când avem un amestec omogen.

---