Chimia dietelor „sănătoase” pentru a slăbi Lasvocesdelpueblo
Efe - Deci, ce sugerează expertul? „Mâncăruri simple, foarte accesibile din punct de vedere al timpului de preparare”, cu ingrediente „normale” care pot fi găsite în orice supermarket și potrivite pentru întreaga familie. Barcelona (Spania), marți, 16 ianuarie 2018. Fotografie: MADRID (SPANIA), 15.1.2016. Rulou de carne umplut, o rețetă de slăbit cu multă chimie. Imagine dată de Planeta către Efe. Efe
Ce se întâmplă dacă în loc să măsurăm caloriile și să eliminăm alimentele din dieta noastră, am mânca pe baza chimiei dietei noastre? Nutrienții și hormonii dețin cheia unei diete complete, echilibrate, fără restricții și, da, cu care să slăbești definitiv.
Iată ce propune Ángela Quintas, absolventă în chimie, specialistă în dietetică și nutriție umană și nutriționistă în „Rețetele pentru Slim down forever” (Planeta), care completează filosofia primei sale cărți, „Slim down forever” cu rețete.
„Rețetele pentru a slăbi pentru totdeauna”
"Faptul că prima carte a ajutat oamenii care nu pot veni la consultare să slăbească este foarte satisfăcător", a explicat Angela Quintas către Efe Estilo, care susține că a primit mesaje de la cititori care au slăbit „15 sau 17 kilograme” cu „Slim” jos pentru totdeauna ".
Dar pacienții practicii sale din Madrid l-au încurajat să scrie care este cea de-a doua carte din ultimii doi ani, cu care satisface cererea de rețete conform metodei.
„Cheia este să ai echilibru, atât în mâncare, cât și în orice. Am făcut-o întotdeauna așa, dar acum scapă de sub control ”, a explicat Quintas, un critic al regimurilor care îi obligă pe oameni să moară de foame, să elimine mâncarea din meniu sau să se pedepsească cu mâncare.
În loc să sufere, această chimie a nutriției propune să înceapă prin încetarea numărării caloriilor. Un obicei care, pe lângă faptul că este greu, nu ține cont de faptul că aportul caloric al fiecărui aliment are un efect diferit asupra organismului.
De exemplu, atât glucidele (vegetale, lactate), cât și proteinele (animale sau vegetale) furnizează 4 kilocalorii pe gram, dar proteinele sunt însoțite de obicei de grăsimi, ceea ce înseamnă că, în final, aportul lor caloric este mai mare. Și ambele sunt necesare pentru ca organismul să funcționeze corect.