CALITATE VS SUMĂ ÎN DIETA DUMNEAVOASTRĂ

calitate

FĂ CE ÎNCĂMÂNĂM PRIMĂ SAU CÂT MÂNCĂM?

În calitate de sportivi, știm cât de importantă este dieta pentru antrenament și recuperare; Nutriția poate face diferența între o sesiune de antrenament excelentă și una dezastruoasă, dar ar trebui să fim mai atenți cu CE mâncăm sau CÂT mâncăm?

Deși ambele sunt importante, calitatea alimentelor este, fără îndoială, factorul cheie în îmbunătățirea sănătății și performanței noastre. În plus, îmbunătățirea calității a ceea ce mâncăm rezolvă în multe cazuri „problema” cantității, deoarece alegerea ingredientelor naturale ne permite să mâncăm fără a fi nevoie să măsurăm cu atenție toate porțiile noastre.

Iată un exemplu: să presupunem că aportul nostru ideal este de 2.000 de calorii într-o zi.

O pizza congelată reprezintă aproape jumătate din această cantitate de calorii (aproximativ 900 per pizza), este procesată și conține în principal carbohidrați și grăsimi trans (cele rele teribile!). Pentru aceleași calorii am putea mânca o bucată bună de carne cu cartofi și legume, o bucată de fructe, un iaurt natural și puțină ciocolată neagră, adică un meniu complet care ne oferă proteine, grăsimi sănătoase, carbohidrați, fibre, vitamine și minerale.

Vitaminele și mineralele sunt vitale pentru performanța sportivă.

Micronutrienții sunt cheia pentru a ne menține în condiții de sănătate perfecte. Este adevărat că putem realiza acele prețioase abs definite cu orez cu pui și ulei de măsline, dar sănătatea și performanța noastră vor fi afectate pe termen mediu și lung.
Da, poate fi benefic pentru un sportiv să cântărească și să măsoare toată mâncarea, dar va fi cu adevărat utilă numai dacă mâncarea este de înaltă calitate.