Rețetă pizza de casă cu bază de conopidă; Alberto Hdez

Dietetician-nutriționist (AND-00980); Doctorand în bioștiințe și științe agroalimentare, Universitatea din Córdoba

O secțiune care a promis (rețete) la începutul anului, a rămas în „apele de borage”, așa cum ar spune o mână. Nu va fi pentru că nu am experimentat în bucătărie, dimpotrivă, până acum anul acesta am gătit mai mult decât în ​​toată viața mea anterioară, ci lipsa brutală de timp din cauza consultărilor și finalizarea tezei mele de doctorat conduc să dau prioritate și să digitalizez informațiile despre o rețetă necesită timp ...

Să intrăm în necazuri. Ieri am încercat o pizza de casă fără făină, cu conopida ca personaj principal. Mergeți, NU îmi place deloc conopida, unul dintre puținele alimente pe care nu le pot pune în gură, dar așa cum am citit recent „trebuie să explorați ...”, bine, să încercăm asta. Iar rezultatul este spectaculos, delicios. O opțiune de luat în considerare pentru cina de weekend acasă.

---