FRÂNĂ DE OASE MINUNATĂ ȘI VINDECĂTORĂ; marinaborensztein
De când sunt o fată foarte tânără, îmi place supa. În casa mea, tata i-a plăcut tocană, iar mama ne-a făcut o supă delicioasă. Îți amintești de tata când a făcut unchiul Josei și a spus că are bulionul de pui? De asemenea, deși nu este cea mai corectă din punct de vedere politic pentru această perioadă, vă spun că mi-a plăcut supa de pui cu picioare și copite, cele pe care acum le privesc peste tot și nu este atât de ușor de obținut pentru bulionul meu de colagen.
Vă sugerez să vă simțiți cât de bine este să beți această minunată poțiune. Știu că ți-ar plăcea să încorporezi colagenul într-un mod mai simplu, dar conform celor pe care le-am informat eu, într-un master în genetică de la Universitatea din Madrid, au fost efectuate studii în care au descoperit că colagenul artificial nu este asimilat în corpul. De aceea îmi fac griji să-mi fac supa de casă. După o anumită vârstă, colagenul nu poate lipsi din dieta ta, dar este excelent pentru toate vârstele și în orice moment. (Citiți raportul în linkul de mai jos). Am întotdeauna în congelator. Pe lângă faptul că am o porție la prânz sau la cină, îmi place să-mi fac tocanele sau risoturile. Mai adaug o lingură sau două de drojdie nutrițională. Ele îmi furnizează proteine, vitamine din grupa B, este un remediu în general. Drojdia nutrițională nu trebuie confundată cu drojdia de bere, care este obținută în mod normal din deșeurile industriale de bere, deshidratate la temperaturi ridicate și adăugate la arome. Nu e la fel! În plus, drojdia nutrițională oferă meselor o aromă foarte bogată. Veganii îl folosesc adesea pentru a înlocui brânza rasă. Și, de asemenea, ca și când acest lucru nu ar fi suficient, te ajută să mergi la baie.
Bulionul de oase vindecă totul! Și nu știi cât de frumoasă va deveni pielea ta!
Iată, cu toată dragostea mea, această rețetă străveche care ne face atât de bine. Împărtășesc rețeta de Alex Von Forster , și toate informațiile despre acest aliment nutritiv pentru corp și suflet.
Autor: Alex von Foerster - mâncare și conștiință