Foamea ascunde o treime din copiii sub cinci ani din lume care nu cresc sănătoși

Aproape 200 de milioane de minori suferă de malnutriție în unele dintre formele sale (cronice sau acute), în timp ce 40 de milioane sunt supraponderali

Foametele din Cornul Africii au fost o imagine iconică a copilăriei mele. Îmi amintesc că Etiopia și Somalia s-au transformat la rândul lor în protagonismul acelei groază în care copiii scheletici cu burtele umflate au dispărut într-unul din cercurile infernale ale lui Dante. Părinții optzeci au folosit acele imagini șocante, astfel încât să nu rămână nimic pe farfurie. și au obținut-o, inclusiv brută gătită.

ascunde

Acest capitol al memoriei mele sentimentale mă face deosebit de sensibil la ceea ce are de spus organizația dependentă de ONU, care nu a avut niciodată o problemă de a îmbrăca salopeta de fiecare dată când a apărut acest tip de criză. Unicef ​​tocmai a publicat un raport despre situația nutriției copiilor la nivel mondial și nu a mai fost realizat de 20 de ani.

Totul este mai complicat

O treime din copiii cu vârsta sub cinci ani din lume nu cresc sănătoși. Aproape 200 de milioane dintre ei suferă de subnutriție într-o anumită formă (cronică sau acută), în timp ce 40 de milioane sunt supraponderali. În comparația cu anii anteriori vedem că din ce în ce mai puțini copii înfometează. Acest lucru este generic, cu singura excepție a Africii. Se poate părea că scenariul se îmbunătățește, dar o analiză mai superficială ne alertează asupra unei multitudini de margini.

Obezitatea se remarcă ca o problemă în creștere a unei ordini globale, inclusiv Africa, unde țările în curs de dezvoltare și clasele inferioare joacă un număr brut cu o aromă pandemică.

Țările în curs de dezvoltare și clasele inferioare?

Am putea crede că mediul rural este o rezervă de bun simț pentru acest dăunător, dar nu. Cercetările publicate acum câteva luni în Nature plasează zonele rurale în epicentrul epidemiei de obezitate. Economiile de timp și accesibilitatea opțiunilor procesate par a fi un magnet irezistibil; Deci, în multe zone ale planetei se trece de la malnutriție la obezitate într-un fel de sublimare bolnavă.