File de vită la cuptor, pentru o dietă echilibrată

Acest tip de carne ne ajută să evităm anemia și să ne întărim sistemul imunitar dacă sunt consumate din când în când

Carnea roșie, datorită credinței eronate că nu este un aliment compatibil cu o dietă echilibrată, a fost foarte înfruntată în ultima vreme. Dar asta fripturi de vită la cuptor sunt o delicatesa gustoasa plina de vitamine si minerale.

cuptor

Carnea de vită ne oferă vitamina B12, esențială pentru crearea de globule roșii sănătoase, care va preveni anemia, și este, de asemenea, bogată în fier și zinc ușor absorbite, care ne ajută să ne consolidăm sistemul imunitar.

Ingrediente pentru fileuri de vită la cuptor (6 persoane):
- 6 fileuri tăiate mărunt
- 1 lămâie
- 1 ou
- 6 felii mici de șuncă Serrano sau York
- O jumătate de pahar de vin alb
- 1 lingură. Făină
- Firimituri de pâine