Fibre, este la fel controlul Nutrexact al dietei dumneavoastră

Pe baza comportamentului său cu apa, fibra este clasificată:
- Fibre solubile: Are o capacitate mare de a reține apa, formează soluții vâscoase cu volum mare în partea superioară a intestinului. Fermentează complet în colon.
- Fibre insolubile: capacitate redusă de a forma soluții vâscoase în partea superioară a intestinului. Parțial sau nefermentat. În colon această capacitate de a avea apă crește, favorizând creșterea bolusului fecal, favorizând mișcările intestinale.
Indiferent de clasificarea lor, ambele tipuri sunt necesare în dietă. Aplicația Nutrexact ne spune conținutul de fibre la 100 g, dar câte grame mâncăm? Depinde dacă respectăm sau nu recomandările.