Ferește-te de vitamina B12 Prea mult poate fi dăunător
Vitamina B12 poate oferi multiple beneficii organismului nostru, dar întotdeauna consumată într-un mod echilibrat
Vitamina B12 s-a dovedit a avea beneficii semnificative pentru sănătate, cu condiția să fie consumată în mod echilibrat. Este o vitamină fundamentală pentru formarea ADN și promovează sănătatea globulelor roșii și a neuronilor.
În plus, stomacul trebuie să efectueze un proces profund pentru a-l putea absorbi corect. Primul pas este de a separa vitamina B12 de alimente pe care îl ingerăm, pentru a produce ulterior „factor intrinsec”, care este o proteină care se leagă de vitamina pentru a fi primită în mod corespunzător în organism.
Unora le este greu să fabrice „factorul intrinsec” în mod natural, ceea ce face dificilă absorbția vitaminei B12. Acest lucru provoacă uneori o deficiență gravă a acestei vitamine, care poate duce la dezvoltarea bolilor.
Deficitul de vitamina B12 provoacă oboseală, constipație, slăbiciune, scădere în greutate, pierderea poftei de mâncare și în cazuri mai extreme anemia megaloblastică, Afectează în mod direct producția de celule roșii din sânge. De asemenea, poate provoca probleme neurologice, amorțeli sau furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor.
vitamina B12 este vital implicată în producerea de celule roșii din sânge, care au nevoie de această vitamină pentru formarea lor corectă; pe lângă acidul folic sau proteine precum eritropoietina. În majoritatea cazurilor, globulele roșii trăiesc aproximativ 90 de zile în sânge și apoi sunt distruse, în special în splină. Prin urmare, corpul distruge și produce în mod constant celule roșii din sânge.
O astfel de lipsă de vitamina B12 poate duce la deteriorarea sistemului nervos al persoanelor sănătoase, pierderea echilibrului, demență, confuzie sau memorie slabă. În plus, în cazul bebelușilor, lipsa acestei vitamine influențează creșterea și dezvoltarea fătului.