Fenilalanina este un aminoacid esențial】 MyFitBody! Magazin de nutriție sportivă
Astăzi vom vorbi despre un aminoacid esențial care ne oferă beneficii infinite și ne permite să fim sănătoși, fenilalanina. Vom vedea exact ce este, funcțiile și beneficiile sale, precum și posibilele riscuri pe care le poate implica consumul său.
Fenilalanina este un aminoacid esențial, prescurtat ca Phe sau F, care se găsește în proteine precum LFA (L-fenilalanină) și într-un număr mare de alimente, cum ar fi carnea roșie și leguminoasele. Are proprietăți ca îndulcitor și aromat pentru alimente și băuturi.
Fenilalanina face parte din proteine. Proteinele sunt alcătuite dintr-un lanț lung de aminoacizi. La fel de se degradează, aminoacizi care, la rândul lor, devin parte a altor proteine sau generează alte substanțe și energie.
La rândul său, Fenilalanina are particularitatea pentru a da naștere unui aminoacid foarte similar cu acesta numit tirozină, datorită unei enzime (fenilalanină hidroxilază), și unei coenzime care facilitează acțiunea tetrahidrobiopterinei.
Fenilalanina, ce este?
Descoperim că fenilalanina este unul dintre aminoacizii esențiali. Se numește aminoacid esențial nepolar neutru și este unul dintre cei mai hidrofobi aminoacizi, adică este respins sau nu se poate amesteca cu apă.
L-fenilalanina poate deveni și tirozină, fiind ceva de reținut, deoarece acesta este un precursor al hormonilor, cum ar fi:
Tiroxina: secretată de glanda tiroidă
Catecolamine precum norepinefrina și adrenalina
Neurotransmițători precum binecunoscuta dopamină.
Modul în care fenilalanina influențează dieta
Este capabil aminoacidul esențial numit fenilalanină suprima pofta de mancare, prin interacțiunea cu hormonul reglator al apetitului din intestinul gros. Acest subiect de studiu a fost prezentat la conferința anuală a Societății Endocrinologice din Harrogate, Anglia. Acest studiu arată modul în care fenilalanina reduce cantitatea de alimente de consumat, prin influențarea atât a intestinului, cât și a creierului și, prin urmare, utilizat pentru prevenirea și tratarea obezității.
Se arată că diete bogate în proteine Acestea funcționează bine pentru acest tip de tratament, dar există un potențial pentru alte probleme de sănătate pe termen lung. in orice caz, Fenilalanină, ca aminoacid care este fabricat în intestin, acesta intervine odată cu eliberarea hormonului poftei de mâncare și acesta devine potrivit pentru tratament.
Profesorul Kevin Murphy și colegii săi de la Imperial College London din Anglia, au analizat efectele fenilalaninei asupra consumul de alimente și, în paralel, activitatea creierului care participă la apetit. Rezultatele obținute în modelele experimentale cu administrare rectală, deși de 10 ori mai puțin decât cea care ar putea fi administrată ca doză într-o dietă tradițională, au arătat că au fost activate centrele de reglare a apetitului și, prin urmare, s-a obținut un aport redus. Aceste s-au efectuat studii la rozătoare, nu se știe dacă efectul va fi același la om. Acesta ar fi următorul pas în studiile pe acest subiect.
Funcția fenilalaninei
Dacă vorbim despre funcțiile acestui aminoacid esențial, trebuie să spunem că are mulți. Începând cu corelația sa cu triptofan, care controlează atât secreția unui hormon la care participă controlul sațietății și scăderea poftei de mâncare, colecistochinina.
În plus, este capabil de incapacitați sau blocați enzimele găsite în sistemul nervos central care pot descompune endorfinele și encefalinele. Absența ultimelor menționate poate genera probleme precum durerea și schimbările de dispoziție. Așadar, dacă aveți cantitatea potrivită de fenilalanină, puteți preveni ruperea endorfinelor și encefalinelor și vă poate face mai sănătos.
Pe de altă parte, constatăm că fenilalanina se găsește în structura neuropeptidică și se crede că joacă un rol important în:
Vigilenţă
Posibilitatea de a fi legat de sentimentul de a fi îndrăgostit.
Care este principalul beneficiu al fenilalaninei?
Ce aminoacizi aromatici nepolari neutri este hidrofob și poate fi transformat în tirozină. Fenilalanina împreună cu triptofan controlează secreția de colecistochinina care este hormonul care intervine în senzația de sațietate.
În plus, este capabil de blochează unele enzime în sistemul nervos central, care sunt cele care descompun endorfine și encefaline (substanțe similare morfinei care acționează ca analgezice). Acesta este motivul pentru care fenilalanina scade durerea și stimulează starea de spirit.
absența enzimei Fenilalanina hidroxilaza provoacă o boală metabolică numită fenilcetonurie. Această enzimă este responsabilă pentru degradarea fenilalaninei și fără ea acest aminoacid esențial se acumulează în organism, putând deteriora sistemul nervos central. Dacă această boală nu este detectată în primele luni de viață, poate cauza întârziere intelectuală datorată acumulării de neurotoxine.
tratament pentru fenilcetonurie, așadar, va fi o dietă săracă în fenilalanină, atâta timp cât sunt asigurate cerințele minime, deoarece ca aminoacid esențial este necesar pentru sinteza proteinelor și a altor compuși. În aceste cazuri, dieta este suplimentată cu acizi grași omega 3, fier și carnitină.
alimente care conțin fenilalanină sunt cele bogate în proteine: carne, pește, produse lactate, ouă, linte, naut, boabe de soia, drojdie de bere, arahide și sparanghel, în cele de origine vegetală. De asemenea, face parte din îndulcitorul aspartam și, prin urmare, face parte din unele alimente dietetice, dulciuri și băuturi răcoritoare.
Este furnizat după cum urmează: L-fenilalanină ca supliment alimentar, D-fenilalanină ca antidepresiv și pentru combaterea mialgiei, migrenei și durerilor menstruale, osteoartritei și artritei reumatoide.
Așa cum sugerează și numele, Este un aminoacid esențial și, prin urmare, trebuie să îl avem în corpul nostru pentru buna funcționare a acestuia. Putem vedea cum fenilalanina este utilizată în diferite scopuri, cum ar fi:
Ameliorarea durerilor, cum ar fi durerile de spate
Ameliorarea durerii generate de menstruație
Ameliorarea durerilor musculare
Pentru a îmbunătăți artrita reumatoidă și osteoartrita
Fenilalanina este adesea utilizată în plus față de probleme depresive. Este un antidepresiv care îmbunătățește senzația de bine datorită creșterii nivelului de endorfine. Din acest motiv, îl putem găsi în suplimentele stimulante, deoarece ajută la reducerea senzației de angoasă și nervozitate. În plus, ajută la controlul foametei.