Fără exces de calorii - LA NACION

În vremurile în care se urmărește slăbiciunea, gândirea la integrarea cerealelor, leguminoaselor, pastelor sau tocanelor în dietă ridică o întrebare: ce zici de calorii?

calorii

O comparație făcută de nutriționiștii de la Argentine Nutrition Society (SAN) între mese indică, de exemplu, că un churrasco și o farfurie cu tăiței cu tuco au aproape același aport caloric. „Alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi brânzeturile, au mult mai multe calorii, deoarece fiecare gram de grăsime oferă 9 calorii decât carbohidrații, care furnizează 4 calorii pentru fiecare gram consumat”, a explicat dr. Marcela De la Plaza, de la SAINT.