Făină de fasole albă, un aliment fără gluten, dar cu multe proprietăți

fasole alba sunt bogate într-o proteină numită fazolamină care inhibă absorbția carbohidraților cu aproximativ 20%, adică reduce considerabil caloriile ingerate și ajută la slăbire. Această proprietate se păstrează numai în făină care nu este supusă căldurii care urmează a fi produsă.

albă

Fasolea albă oferă și minerale precum calciu, fier, potasiu, precum și Vitamina E Da K, și au un alt mare avantaj, că nu conțin gluten, ceea ce le face potrivite pentru pacienții celiaci care suferă de boală celiacă.

Printre beneficiile făinii de fasole albă se remarcă subțierea; și este că, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din California În Statele Unite, persoanele obeze care mâncau zilnic o rație din făina menționată anterior au slăbit cu 1,7 kg mai mult decât cei care nu au consumat-o. Acest rezultat se datorează câtorva factori foarte importanți în orice dietă de slăbit.

Această făină reduce și absorbția carbohidraților consumați cu ea cu 20%, ceea ce reduce și caloriile din alimente, echilibrând formula de slăbire care constă în a avea un număr mai mare de calorii arse decât consumate.