Facem distincția între conservele da și nu
03/03/2018
Tema pe care am ales-o astăzi este cea a produse gătite în prealabil: conserve sau conserve. Este de interes deoarece vrem să aprofundăm conținutul său obișnuit, ce ingrediente sau alimente apar de obicei, care sunt opțiuni bune și ce opțiuni de evitat sau de redus pe cât posibil. Vom vedea dacă există opțiuni sănătoase și la ce ar trebui să ne uităm înainte de a le cumpăra.
În ceea ce privește un alt subiect controversat, care este bisfenolul și posibila toxicitate a conservelor, clarificați că nu o să ne ocupăm de el pentru că vom vorbi altă dată, este un subiect foarte lung și controversat care ne oferă un alt blog.
Alimentația sănătoasă este o problemă care în ultimii ani a devenit mai importantă, populația devine din ce în ce mai conștientă și conceptul prinde rădăcini la nivel global. Cu toate acestea, stilul de viață actual, numărul mare de activități, ore de lucru sau de studiu, lipsa de timp ... fac din punerea teoriei în practică o provocare. Aici produsele gătite pot fi un mare aliat, dar numai unele și doar uneori.
Produsele pre-gătite pot fi un mare aliat, dar numai unele și doar uneori.
Alimentele precocite au fost create pentru a reduce efortul și timpul petrecut în pregătirea alimentelor. În plus, vă permit să stocați o mare varietate de alimente acasă fără a fi nevoie să faceți cumpărăturile în fiecare zi. Pe de altă parte, este adevărat că multe dintre ele au exces de sare, aditivi și alte ingrediente pe care, în forma lor naturală, alimentele nu le conțin.
Înainte de a vorbi puțin despre principalele, amintiți-vă că vom încuraja întotdeauna consumul de alimente proaspete peste orice gătit, dar uneori, acestea pot fi o opțiune bună într-un context alimentar sănătos. Dacă înlocuiesc adesea alimentele naturale, nu va fi un context sănătos.
1. Conserve de pește
Când nu este posibil să se consume pește proaspăt, conservele de pește sunt o opțiune bună. Desigur, fără confort câștigător și de obicei înlocuiește peștele proaspăt sau congelat. Putem vorbi despre faptul că o conservă de pește este considerată ca o porție de pește, dar nu întotdeauna.
Este recomandabil dacă decideți să luați din când în când conserve, cumpărați-le întotdeauna naturale sau în ulei de măsline virgin. Dacă nu specifică faptul că este virgină, este că este rafinat, atât de simplu. Este important deoarece un ulei rafinat, chiar și ulei de măsline, este mai puțin sănătos decât versiunea sa virgină și va pierde proprietăți nutritive.