Există suficiente dovezi pentru a defini un model dietetic bogat în polifenoli în raport cu
O revizuire sistematică a aportului de polifenoli în contextul unui model alimentar sănătos și a numeroaselor beneficii pentru sănătate a fost publicată recent în revista Nutrients.
Polifenoli și sănătate
În prezent, dovezi științifice în creștere susțin asocierea dintre aportul de polifenoli și riscul redus de boli cronice. Pe de altă parte, există o dezbatere amplă cu privire la cantitatea adecvată de care ar fi necesar să se consume polifenoli, astfel încât aceștia să prezinte un efect protector asupra sănătății.