Excesul de greutate și obezitate neîngrădite din copilărie aproape jumătate dintre copiii și adolescenții din țară
Așa a ieșit din cel de-al doilea sondaj național de nutriție și sănătate efectuat de secretarul guvernului sănătății și prezentat în această după-amiază la sediul portofoliului de sănătate. Sondajul, care a inclus și adulți de ambele sexe, a acoperit 22 de mii de persoane selectate la întâmplare, cu reprezentare regională și națională
41,1% dintre băieți și adolescenți cu vârste cuprinse între cinci și 17 ani sunt supraponderali și obezi în Argentina, în proporție de 20,7%, respectiv 20,4%, fără diferențe pe nivel socioeconomic. La copiii cu vârsta cuprinsă între zero și cinci ani, folosind noua metodologie a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) 2019, excesul de greutate ajunge la 13,6%, o cifră ridicată dacă se ia în considerare faptul că excesul de greutate așteptat pentru această vârstă este de 2,3% . Este important de reținut că datele privind supraponderalitatea și obezitatea la copiii cu vârsta sub cinci ani nu sunt comparabile cu primele ENNyS, deoarece metodologia utilizată a fost diferită.
La copiii cu vârsta sub cinci ani, proporția staturii scurte la nivel național a fost de 7,9%, fiind subponderală 1,7% și irosind 1,6%. La băieți, fete și adolescenți de la 5 la 17 ani, rezultatele au arătat 1,4% subțire și 3,7% statură mică. Cifrele confirmă faptul că supraponderalitatea și obezitatea sunt principala problemă a malnutriției din țară, care constituie o prioritate de sănătate publică.
Datele provin din cel de-al doilea sondaj național de nutriție și sănătate (ENNyS 2) 2019 care a fost realizat în acest an de către secretarul guvernului sănătății și care a inclus 22 de mii de persoane din toată țara și a inclus persoane de toate vârstele, selectate la întâmplare, cu reprezentare regională și națională.
„De la începutul administrației mele am încercat să facem vizibilă problema noua malnutriție, această nouă epidemie care lovește toate țările la nivel global chiar și cei mai săraci legați de supraponderalitate și obezitate ”, a subliniat secretarul Guvernului Sănătății, Adolfo Rubinstein, când a condus astăzi actul de prezentare a sondajului care reprezintă o radiografie a tiparelor alimentare ale populației argentiniene.
Sondajul a cuprins interviuri de auto-raportare, măsurători antropometrice și biochimice. ENNyS 2 a prezentat cifre alarmante de supraponderalitate și obezitate și la adulți. 68% dintre adulți sunt supraponderali prin măsurători obiective, un rezultat foarte similar cu cel al celui de-al patrulea sondaj național al factorilor de risc 2018.
„Problema la copii și adolescenți este că ceea ce crește alarmant este supraponderalitatea și obezitatea. Peste 40 la sută sunt supraponderali și obezi în Argentina ", a avertizat oficialul, adăugând că" obezitatea infantilă este o fereastră deschisă către consecințele asupra sănătății la vârsta adultă cu apariția și apariția bolilor cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul și alte tipuri de cancer ".
Spre deosebire de băieți, fete și adolescenți (NNyA), unde obezitatea afectează în mod egal toate straturile socio-economice, Adulții din sectoarele cu venituri mai mici au fost cu 22% mai obezi decât cei cu venituri mai mari, însoțind tendința internațională (respectiv 36,9% vs 29%).
Modele alimentare în populația argentiniană
În ceea ce privește consumul pe grupe de alimente, a consum slab de alimente recomandate. Doar o treime din populație consumă fructe și legume cel puțin o dată pe zi, doar patru din zece persoane consumă produse lactate recomandate zilnic și jumătate din populație consumă carne cel puțin o dată pe zi.
Dimpotrivă, consumul de alimente nerecomandate este extrem de mare: 37% consumă zilnic băuturi zaharoase, 17% consumă produse de patiserie și prăjituri dulci zilnic și 36% și 15% consumă produse copetín (gustări) și dulciuri cel puțin de două ori pe săptămână.
Datele privind consumul confirmă faptul că tiparul dietetic este departe de recomandările Ghidului dietetic pentru populația argentiniană (GAPA) și este întotdeauna mai puțin sănătos la copii decât la adulți: copiii și adolescenții consumă cu 40% mai multe băuturi zaharate, de două ori mai multe produse de patiserie și dulci fursecuri, dublul numărului de gustări și de trei ori numărul de dulciuri în comparație cu adulții, toate alimente cu un nivel ridicat de zahăr, grăsimi și sare.
Consultat în acest sens de Infobae, Absolventa în nutriție, María Cecilia Ponce (MN 3362), a declarat că „dieta argentiniană este extrem de monotonă și se bazează pe carne, pui, cartofi, salată și roșii ca fiind cele mai consumate legume; iar în weekend predomină consumul de grătar, pizza și cartofi prăjiți ".