Enciclopedia germaniei (Ge) a nutriției
Germaniul este o substanță chimică al cărei simbol pe tabelul periodic este Ge. Este un semimetal alb-cenușiu care se găsește în minereuri de zinc, plumb, argint și cupru. Prezintă aceeași organizare cristalină pe care o are diamantul și este rezistent la acizi și substanțe alcaline.

Funcţie
Doza zilnică recomandată
Se recomandă o doză preventivă de 100 mg germaniu organic. presă. Dacă este necesar, doza poate fi crescută treptat până la o valoare maximă de 1000 mg/zi. Germaniul organic poate fi consumat pentru perioade lungi de timp. În mod normal, este excretat din corp prin tractul urinar după ce a fost ingerat în decurs de 20 până la 30 de ore.
Alimente care îl conțin
Printre alimentele cele mai bogate în germaniu avem:
- Ganoderma, 800 - 2000 Părți pe milion (ppm).
- Usturoi, 754 ppm.
- Gin seng, 250 - 320 ppm.
- Aloe vera, 77 ppm.
- Chlorella, 76 ppm.
Alte alimente care îl conțin în mai puțin de 76 ppm sunt: