Efectul sistemului de hrănire și includerea quebracho în dieta ovinelor și mieilor
Efectul sistemului de hrănire și includerea quebracho în dieta ovinelor și mieilor asupra randamentelor productive și a calității cărnii de oaie
- Autori:Sandra Lobon Ascaso
- Directorii tezei:Albina Sanz Pascua (dir. Tes.), Margalida Joy Torrens (dir. Tes.)
- Citind: La Universitatea din Zaragoza (Spania) în 2017
- Idiom: Spaniolă
- Subiecte:
- Științe agricole
- Producția animală
- Oaie
- Produse
- Producția animală
- Științe tehnologice
- Tehnologia alimentară
- Antioxidanții din alimente
- Tehnologia alimentară
- Științe agricole
- Textul complet nu este disponibil (Aflați mai multe.)
- rezumat
-
Pentru realizarea acestei teze de doctorat, au fost propuse două studii cu scopul studierii diferitelor sisteme de hrănire și includerea quebracho, ca aditiv natural bogat în taninuri condensate, asupra parametrilor productivi și calității carcasei și cărnii mieilor ușori, atât din categoria alăptării comerciale, cât și din categoria mielului.
-