Efectele unei diete materne izocalorice cu conținut scăzut de proteine ​​asupra concentrației serice de leptină

conținut

  • rezumat
  • Principal
  • MATERIALE ȘI METODE
  • Îngrijirea și întreținerea animalelor.
  • Experimentul 1.
  • Experimentul 2.
  • Măsurarea producției de lapte matern și a consumului de lapte de cățeluș.
  • Măsurarea concentrației de leptină în lapte.
  • Măsurarea concentrațiilor serice de leptină la pui.
  • Componente ale carcasei (raport grăsime/proteină).
  • Analiza statistică.
  • REZULTATE
  • Greutatea corpului matern.
  • Producția de lapte și concentrația de leptină.
  • Leptina serica a catelului.
  • Greutatea corporală a catelului și aportul de lapte.
  • Studii de corelare.
  • Compoziția corpului cățelușului la vârsta de 25 de zile.
  • DISCUŢIE
  • Glosar

rezumat

Mediile de dezvoltare sub-optime programează descendenți pentru probleme metabolice pe tot parcursul vieții. Am evaluat efectele dietei materne cu conținut scăzut de proteine ​​izocalorice în timpul sarcinii și/sau alăptării asupra cantității de lapte și a concentrației de leptină în zilele 7, 14 și 21 postnatale. Mămicile martor au consumat 20% cazeină (C) și mamele restricționate (R) 10% cazeină pentru a furniza patru grupuri: CC, RR, CR și RC (prima literă de sarcină și a doua dietă de alăptare) pentru a permite evaluarea efectelor influențate de maternitate dieta în timpul sarcinii și alăptării. Leptina din lapte nu a fost un factor determinant al leptinei serice a catelului. Leptina serică a puilor nu a inhibat apetitul la lapte la nicio vârstă postnatală. Leptina serică a catelului nu s-a corelat cu țesutul adipos al cățelușului. În cele din urmă, creșterea normală a leptinei postnatale în serul cățelului a fost întârziată de malnutriție prenatală. Aceste date sugerează că nutriția fetală modifică momentul creșterii leptinei neonatale și poate contribui la dezvoltarea tulburărilor apetitului și a tulburărilor metabolice la vârsta adultă.

Principal

Studiile epidemiologice la om (1) și animale experimentale (2) au arătat că mediile suboptimale din uter și în timpul vieții neonatale timpurii perturbă creșterea și predispun oamenii la probleme de sănătate pe tot parcursul vieții. Efectele restricției materne de nutrienți în timpul sarcinii și/sau alăptării au fost studiate în multe modele diferite. O varietate de fenotipuri de creștere, endocrine și cardiovasculare rezultă din restricția nutrienților la diferite ferestre de dezvoltare. Malnutriția perinatală predispune descendenții la obezitate la vârsta adultă prin modificări în timpul dezvoltării căilor neuronale centrale mediate de mecanisme de reglare, inclusiv leptina (3). Recuperarea rapidă a creșterii după restricția timpurie a creșterii crește riscul de a dezvolta obezitate și boli cardiovasculare la vârsta adultă (4, 5).

Am arătat că restricția proteinei materne la șobolan în timpul sarcinii sau alăptării modifică creșterea postnatală, comportamentul apetitiv și concentrațiile de leptină la 110 zile de vârstă postnatală (12). Efectele programării de dezvoltare asupra descendenților depind de sexul descendenților și de perioada de expunere la subnutriție. Teixeira și colab. au arătat modificări ale concentrației de leptină, în timpul alăptării, la puii ale căror mame au fost expuse restricțiilor proteice sau energetice (13). Spre deosebire de datele raportate (12), concentrațiile serice de leptină după înțărcare nu s-au modificat. Această discrepanță ar putea fi explicată prin diferențele în mărimea deșeurilor reținute în timpul alăptării în aceste studii.

S-a acordat puțină atenție modului în care diferite regimuri de restricție a nutrienților modifică cantitatea și calitatea laptelui disponibil în timpul alăptării. Au fost publicate asocieri între greutatea descendenților, creșterea descendenților și concentrația de leptină în lapte (14). Cu toate acestea, la speciile altricial în care creșterea precoce a leptinei postnatale joacă un rol critic în maturarea centrelor apetitive din creier, este important să se determine dacă leptina responsabilă de această funcție cheie de maturare este de origine fetală sau maternă.

Am evaluat efectele hrănirii unei diete cu conținut scăzut de proteine ​​izocalorice, în timpul sarcinii și/sau alăptării, asupra cantității de lapte și a concentrației de leptină din lapte disponibile pentru pui în PND 7, 14 și 21 pentru a determina dacă există vreo corelație între neonatale Concentrațiile serice de Leptină cu Leptină din lapte și Concentrațiile totale de Leptină din lapte furnizate puiilor de-a lungul vieții neonatale la șobolan.

MATERIALE ȘI METODE

Îngrijirea și întreținerea animalelor.

Toate procedurile au fost aprobate de Comitetul de etică pentru experimentarea animalelor din „Institutul Național de Științe Medicale și Nutriție, Salvador Zubirán” (INCMNSZ), Mexic. Detalii despre dieta maternă, creșterea și gestionarea celor patru grupe de descendenți au fost publicate în detaliu (15). În rezumat, barajele erau șobolani Wistar femele albino virgin cu vârsta de 11 ± 1 săptămână și cu o greutate de 240 ± 20 g, obținute de la INCMNSZ. Șobolanii de sex feminin au fost ținuți cu bicicleta în mod regulat în Laboratorul Purina Chow 5001 și sub iluminat controlat (luminile aprinse de la 7:00 la 19:00 la 22-23 ° C).

Șobolanii femele au fost împerecheați peste noapte cu crescătorii masculi testați și ziua în care spermatozoizii au fost prezenți într-un frotiu vaginal a fost desemnată ca zi de concepție, ziua 0. Numai șobolanii care au fost însărcinați în termen de 5 zile de la introducerea masculului au fost reținuți în studiu. . Șobolanii gravide au fost transferați în cuști metabolice individuale și repartizați aleatoriu în una din cele două grupuri pentru a fi hrăniți fie cu o dietă de 20% cazeină (dietă control-C), fie cu o dietă izocalorică cu 10% cazeină (dietă restricționată - R) (16). Hrana și apa erau disponibile ad libitum .