Caracteristici și funcții ale tiraminei - Mintea este minunată
După cum știți, sistemul nervos folosește o varietate de neurotransmițători și alte neurochimice pentru a funcționa. Ei sunt cei care ne determină să realizăm comportamente integrate și coordonate. Și tiramina este una dintre ele.
Tiramina aparține unei familii numite amine biogene. Aceste amine biogene sunt produse ale metabolismului aminoacizilor „secundari”. Acestea joacă un rol important în multe procese fiziologice, în special procesele celulare.
În grupul aminelor biogene, norepinefrina și epinefrina sunt cele mai importante la vertebrate. In timp ce, tiramina și octopamina sunt mai importante la nevertebrate.
La nevertebrate, tiramina apare în concentrații mai mari decât cele găsite la vertebrate. Cu toate acestea, acest neurochimic a fost considerat inițial doar ca un intermediar biosintetic al octopaminei și nu ca un produs chimic neuroactiv.
Unde se găsește tiramina în sistemul nervos
Tiramina este sintetizată din tirozină de enzima tirozină decarboxilază. Cu toate acestea, acest neurochimic este și precursorul octopaminei, ceea ce face ca neuronii octopaminergici să aibă și tiramină în interior.
La rândul său, tiramina exercită o funcție imunoreactivă în unele locuri ale sistemului nervos. Această imunoreactivitate se găsește în:
Unde o putem găsi și noi
Nu putem găsi doar tiramină în creier și în sistemul nervos în general. Există mai multe alimente care conțin tiramină, evidențiindu-le pe cele cu o valoare proteică ridicată. Pe măsură ce aceste alimente îmbătrânesc, nivelurile de tiramină cresc (2).