Efectele de slăbire pe termen scurt ale unei diete vegetariene cu conținut scăzut de grăsimi.
Efectele de slăbire pe termen scurt ale unei diete vegetariene cu conținut scăzut de grăsimi
- Autori:Laura Quiles Guiñau, Olga Portolés Reparaz, José Vicente Sorlí Guerola, M. Miquel, Dolores Corella Piquer
- Locație:Nutriție clinică și dietetică spitalicească, ISSN 0211-6057, Vol. 33, Nr. 3, 2013, pp. 58-67
- Idiom: Spaniolă
- Link-uri
- Text integral (pdf)
- rezumat
-
Mai multe studii au demonstrat eficacitatea dietelor vegetariene în reducerea riscului de obezitate, deși există puține date disponibile în populația mediteraneană spaniolă despre efectul unei diete vegetariene asupra reducerii greutății pe termen scurt la persoanele care anterior nu erau vegetariene.

Obiectivul nostru a fost studierea efectului în populația mediteraneană a unei diete vegetariene cu conținut scăzut de grăsimi asupra reducerii greutății corporale și a altor măsuri antropometrice și de compoziție corporală, după administrare timp de 15 zile în condiții stricte de spitalizare.
-