Efecte, dozaje și alternative ale cafeinei Foodspring Magazine

Cofeina activează metabolismul și ne trezește. Care este secretul tău? Servește pentru a îmbunătăți performanța? Există o doză perfectă? Răspundem la toate aceste întrebări și vă oferim câteva alternative în cazul în care nu sunteți din clubul cultivatorilor de cafea.

Cuprins

Ce este cofeina?

- Am nevoie de o cafea. De câte ori ai spus (sau ai auzit) această frază? Imediat după trezire, rutina cafelei este sacră. Ne trezește, așa este. Dar de ce? Iată ce s-a întrebat farmacistul și chimistul Friedlieb Ferdinand Runge . Pentru a dezlega misterele cafelei, a început studiați boabele acestei plante în anul 1820 . Și așa a devenit el persoana care a descoperit cofeina.

Termenul „cofeină” derivă din cuvântul „cafea”, care poate fi înșelător, deoarece cofeina nu se găsește doar în boabele acestei plante cu gust amar. Cofeina acționează ca un insectifug natural și găsite la peste 60 de specii de plante diferite, de exemplu, în frunzele de ceai și guarana, yerba mate, nucă de kola și boabe de cacao.

Ai dorit vreodată să-i oferi corpului tău puțină cofeină? Încercați una dintre a noastră batoane energizante ! Conține cofeină din planta de guarana, făcând o singură bară de muesli la fel de puternică ca un espresso dublu.

Ce băuturi conțin cofeină?

Cofeina este substanța activă din cafea. Poate fi găsit și sub termenul „teină” în ceaiul verde și negru. În plus, este prezent și într-o mare varietate de băuturi energizante.

Vrei să știi câtă cofeină are o cafea? În continuare, vă lăsăm un lista băuturilor cu cofeină și specificăm cantitatea de cofeină pe care o are fiecare:

Cantitate/Servire

Cofeina este un medicament?

Sunt mulți oameni care spun că sunt prins de cafea. Nu funcționează dacă nu aveți ceașca obișnuită în fiecare dimineață. Dar cofeina poate provoca cu adevărat dependență?

Oamenii de știință cercetează de mulți ani dacă cafeina este într-adevăr un medicament sau nu. În prezent, studiile indică acest lucru cofeina nu are potențialul de a provoca dependență . Motivul? Această substanță stimulează sistemul nervos central, dar nu dă creierului nostru „recompensa” senzației pe care o au alte substanțe clasificate drept medicamente (cum ar fi alcoolul sau nicotina).

Cum funcționează cofeina?

Sunt necesare între 10 și 60 de minute astfel încât cofeina ajunge la sângele nostru, este distribuită în tot corpul nostru și provoacă efectul său stimulator asupra creierului nostru.

Important: cofeina din cafea este absorbită în organism mai repede decât cea din ceai. Efectele cafelei pot fi observate aproape când o bei, de îndată ce face primul contact cu acizii gastrici. Cu toate acestea, teina din ceaiul negru și cel verde este absorbită în intestin, astfel încât efectele ceaiului durează mai mult, dar sunt mai uniforme și durează mai mult.

Ce se întâmplă când cofeina traversează bariera hematoencefalică din creierul nostru? Deci ce activează sistemul nostru nervos central, crește activitatea inimii, crește tensiunea arterială și accelerează metabolismul. Bând o ceașcă de cafea, tensiunea arterială și temperatura corpului cresc. Vasele de sânge se contractă în creier și se dilată în restul corpului, iar sângele circulă mai ușor.

Principalele efecte de cofeina:

• Reduce oboseala
• Creșteți concentrația
• Provoacă o senzație generală de căldură
• Te face să vrei să urinezi și crește peristaltismul intestinal

Efecte secundare ce poate avea cofeina în funcție de doza și sensibilitatea persoanei:

• Nelinişte
• Tahicardie
• Insomnie
• Tulburări gastrointestinale

Cât durează efectul cofeinei?

Răspunsul simplu este între patru și șase ore . Asta înseamnă că, dacă aveți o ceașcă de cafea la ora 10:00 care conține 100 mg de cofeină, la ora 22:00 există încă 25 mg de cofeină activă în corpul dumneavoastră.

Cât de sensibilă este o persoană la cofeină și cât de repede simțiți efectele acesteia depinde de mulți factori care necesită în continuare cercetări suplimentare. Printre altele, sexul și vârsta sunt factori care au o anumită influență.

---