Rezultatele unui cocktail de fructe împotriva obezității, diabetului de tip 2 și a bolilor

Doi compuși găsiți în struguri roșii și portocale au fost combinate pentru a dezvolta o pastilă care poate fi cheia în lupta împotriva diabetului de tip 2 și pentru a reduce cazurile de obezitate și boli cardiovasculare.

Oamenii de știință de la Universitatea Warwick și Spitalul Universitar Coventry, Marea Britanie, au efectuat teste pe pacienții obezi care, după tratament, s-a demonstrat că reduce nivelul de zahăr dăunător și îmbunătățește circulația sângelui. Cercetătorii au descris-o drept „o dezvoltare incredibil de interesantă”.

Cu toate acestea, au observat că suma necesară pentru a fi eficientă nu poate fi obținut prin creșterea consumului de fructe.

Acțiune comună

Echipa condusă de Paul Thrornalley, profesor de biologie a sistemelor la Warwick School of Medicine, a studiat doi compuși care nu se găsesc în general în același fruct. Sunt trans-resveratrol (tRES), găsit în struguri roșii, și hesperetin (HESP), conținut în portocale.

Când sunt administrați în combinație și în doze farmaceutice, compușii au acționat împreună pentru a reduce glicemia, pentru a face insulina mai eficientă și pentru a îmbunătăți sănătatea arterelor.

Această combinație crește prezența în organism a unei proteine numite glicolază 1(Glo1) ce neutralizează un compus dăunător derivat din zahăr numit metilglioxal (MG).

GM este unul dintre principalii actori ai efectelor negative ale zahărului. Creșterea MG acumulată dintr-o dietă bogată în calorii crește rezistența la insulină ducând la diabet de tip 2.

Este, de asemenea, un factor în deteriorarea vaselor de sânge și în deficiența de a controla colesterolul asociat cu risc de boli cardiovasculare.