Savurați supa de brânză cu conștiința curată
De Indira Gómez
În fotografia 1 delicioasa supă de brânză, în 2 una de sirop și dulce, în graficul 3 ce înseamnă să mănânci aceste alimente în calorii.
Foto Săptămâna Mare se caracterizează prin aroma pe care i-o dă lingura nicaraguană; felurile de mâncare tipice și invitațiile de a mânca fac parte din dieta zilnică în acest moment.
Cu toate acestea, moderarea ar trebui să fie oaspetele nostru principal pentru a evita neplăcerile și disconfortul, în acest timp liber există de obicei excese de alimente, aportul crescut de grăsimi, alcool și activitatea fizică sunt neglijate.
Supa de brânză și siropul sunt cele mai caracteristice feluri de mâncare în acest timp, dar cât de sănătoase sunt?
Nutriționistul columbian, Consuelo Pardo, le-a pus la încercare într-un studiu caloric, pentru a determina conținutul lor caloric.
În acest sens, el explică faptul că „primul lucru pe care trebuie să-l menționăm este că nu există alimente bune sau rele, ci doar diete slab echilibrate, ceea ce înseamnă că ne putem bucura fără remușcări, adică menținerea unui echilibru între cantitatea de supă și sirop, precum și cantitatea de activitate fizică pe care o desfășurăm ulterior ".
Analiza doctorului Pardo a inclus ingredientele, prepararea lor și porțiile pe care le produce fiecare rețetă, astfel obțin conținutul caloric și nutrienții furnizați de fiecare fel de mâncare. Care sunt rezultatele?