Easy American Goulash (One Pot); Rețetă ușoară și sănătoasă!
Cea mai bună, rapidă și ușoară rețetă americană de gulaș, făcută de casă cu ingrediente simple într-o oală pe aragaz în mai puțin de 1 oră. Încărcat cu roșii, carne de vită, macaroane și o mulțime de plante uscate.
Este o mâncare de confort clasică, consistentă, pe care o va iubi întreaga familie, la fel ca această pastă de pui cu usturoi (o oală) sau această pastă cu bacon de pui Ranch (o oală). Îmi place, de asemenea, că conține majoritatea grupurilor de alimente pe o farfurie, deci nu este nevoie de multe părți. Umplutura de carne, roșiile picante și macaroanele se reunesc pentru a face o delicioasă masă de familie. Apoi, rămășițele sunt grozave de ambalat pentru prânzuri în timpul săptămânii.
Ce este gulașul?
Este un fel de mâncare de paste cu oală, care se face de obicei cu carne de vită măcinată, o mulțime de roșii, ardei grași, ceapă, macaroane și condimentată cu boia de ardei ierburi uscate.
Care este diferența dintre gulașul maghiar și gulașul american?
Versiunea maghiară- O supă consistentă sau supă făcută cu carne de vită, legume, roșii și condimentată cu boia.
Versiune americană- Un fel de mâncare complet diferit făcut cu tăiței de cot, carne de vită măcinată, roșii, ardei grași și ceapă. Cunoscut și sub denumirea de „gulaș hamburger”.
Cum se face gulaș?
- Carne de vită maro Gatiti carnea de vita macinata pana cand nu mai este roz si se scurge jumatate din grasime.
- Sari peste ingrediente- Adăugați ceapa, usturoiul, ardeii în oală cu carne de vită măcinată și gătiți timp de aproximativ 5 minute.
- Adăugați ingredientele rămase Aceasta include apă, bulion, sos de roșii, roșii tăiate cubulețe, frunze de dafin, sos Worcestershire, sos de soia, sare, piper, condimente italiene, boia. Se amestecă și se aduce la fierbere.
- Fierbe- Reduceți căldura la minim. Acoperiți și fierbeți la foc mic, astfel încât carnea să fie fragedă.
- Adăugați paste- Adăugați macaroane crude.
- gătit- Acoperiți cu capacul și gătiți până când pastele sunt fierte.
- Bucurați-vă! Aruncați frunzele de dafin. Opriți focul și amestecați brânza (opțional). Decorează cu pătrunjel proaspăt și bucură-te!
Ce părți trebuie să serviți cu rețeta de gulaș de vită veche?
Este o masă foarte sățioasă singură și o parte nu este cu adevărat necesară. Cu toate acestea, dacă doriți cu adevărat o garnitură, încercați un verde simplu. salată sau unul dintre acestea: Salată italiană tocată (un castron) sau Salată cu trei fasole (un castron).
O parte a pâine cum ar fi fursecurile, brioșele, bastoanele de pâine sau pâinea cu usturoi s-ar asocia și ele cu acest fel de mâncare.
Legume prăjite Sunt întotdeauna o opțiune bună. Iată câteva idei: morcovi glazurați cu miere (o oală) sau conopidă prăjită la cuptor (o tigaie).
Variații
Transformă-l într-o supă- Adăugați bulionul de vită pentru a crea o supă.
Faceți-o cremoasă- Adăugați niște jumătate și jumătate de cremă grea pentru a o face mai cremoasă.
Fă-l cașcaval- Utilizați o combinație de alte brânzeturi, cum ar fi Romano, parmezan, Asiago, brânză de capră, mozzarella sau gouda afumată.
Adăugați porumb și alte legume.- Cum ar fi dovleceii, legumele mixte congelate, fasolea verde sau spanacul.
Adăugați pui- Folosiți pui dezosat în loc de carne de vită pentru o opțiune mai ușoară de proteine. Puteți folosi, de asemenea, pui rotisor mărunțit.
Adăugați slănină- Presărați slănina gătită ultima pentru a adăuga o notă sărată pentru a completa aromele felului de mâncare.
Fă-l vegetarian- Folosiți toate legumele în loc de carne de vită pentru a face o masă complet vegetariană.