Doriți să faceți vin de casă Listă de materiale și pași
Faceți vin de casă poate deveni următoarea ta pasiune. Îți plac vinurile bune și doriți să experimentați cu propria dvs. versiune, unic, dincolo de ceea ce puteți găsi într-o cramă? Doriți să vă tratați prietenii sau familia cu un vin de casă? Aici vă explicăm cum să faceți vin de casă pas cu pas.
Pot face un vin de casă? Nu am experiență
Este posibil să faci vin ușor de casă. Singurul lucru pe care ar trebui să-l ai în vedere pentru a face vin de casă este adunați ingredientele și materialul de lucru necesar, și apoi urmați câțiva pași specifici. Nu trebuie să fii vinificator, somelier de vin sau ceva de genul acesta. Nici nu trebuie să aveți experiență în pregătirea băuturilor sau cocktailurilor.
Faceți vin artizanal de casă, vă va permite să creați o versiune personalizată și unică a băuturii dvs. preferate. Puteți experimenta diferite arome și arome (în funcție de diferiți factori ai strugurilor și a modului de vinificare), până când veți obține rezultatul care se potrivește cel mai bine gusturilor dvs. Dar cum să faci vin de casă, chiar dacă nu ai experiență?
Materiale de bază pentru a face un vin de casă
Apoi, veți vedea o listă a materialelor pentru a face vin de casă. Acestea sunt elementele de bază de care vei avea nevoie în orice rețetă bună de vin Acasă:
- Struguri întregi și sănătoși (alegerea depinde de tipul de vin care trebuie preparat). Se recomandă 2 kilograme pentru fiecare litru;
- Destemmer;
- Presa;
- Rezervor de fermentare;
- Drojdie;
- contor de pH;
- Metabisulfit de potasiu;
- Clarificatoare;
Când mergi să faci vin artizanal de casă, de asemenea va trebui sa cateva accesorii pentru vin, pH-metru, cilindru de măsurare, butoi, mai multe sticle de sticlă, dopuri naturale de plută și o mașină de dopat.
10 pași pentru a face un vin acasă
Mulți oameni se întreabă cum să facă vin de casă pas cu pas. Procedura nu este dificilă, dar durează ceva timp. Aceștia sunt pașii de bază pe care trebuie să-i urmați: