Dorată la cuptor în bere cu legume la cuptor Cerveza Olé!
Ce vom vedea astăzi?
Sărbătorile s-au terminat ! Ce păcat ... dar, pe de altă parte, vrei să nu mai mănânci ca nebunii și mâncarea tare ca mielul, fructele de mare…. Cel puțin corpul meu cere un pic de relaxare, ... Deci începem cu ceva puțin luminată: Dorată coaptă cu praz și broccoli.
Să spunem că nu sunt un mare fan al peștilor, deși așa cum toată lumea asigură, „de fiecare dată îmi va plăcea mai mult ...” Deși sincer, încă mă îndoiesc de asta.
Chiar și așa, zilele trecute, am decis să-l mănânc pentru că, chiar dacă nu îți place, trebuie să mănânci de toate, iar adevărul este că m-a surprins. A fost la fel datorită atingerii moi a berii, poate din cauza legumelor sau, după cum spun oamenii, îmbătrânesc ...: '(
2 persoane ∼ 40 de minute
Ingrediente
- A de aur de aproximativ 500 gr
- Un pahar de trestie bere de tip ale (Am folosit Mănăstirea - Berea Mănăstirii )
- 1 Praz mare (în cazul meu am folosit mediu pentru că era imens)
- Câteva ramuri ale brocoli
- Câteva felii de portocale
- 1 vârf de piper negru
- 1 vârf de Sare
- Ulei de măsline extra virgin
Cum se face Dorada la cuptor
Pentru început, trebuie să curățăm de aur. De obicei, cer să-l curăț la magazinul de pește. Dacă nu trebuie să îndepărtați solzii, curajul și aripioarele.