Diferențe între lemn de foc de măslin și stejar
La Leñas del Sur lucrăm aproape exclusiv cu două tipuri de lemn de foc, stejar și măslin, deși folosim și altele în cele din urmă. În acest sezon vindem și lemne de foc de eucalipt.
În Andaluzia, stejarul și măslinul sunt două specii de arbori foarte frecvente, iar în ambele cazuri performanța lor în șemineu sau în sobă este foarte mare. Totuși, mulți clienți ne întreabă despre care dintre ei este mai bun; Adevărul este că sunt foarte asemănătoare și depinde de utilizarea pe care urmează să i-o dăm.
Ce criterii folosim pentru a recomanda un tip de lemn de foc sau altul?
- Tipul de șemineu sau aragaz
- Indiferent dacă este gătită sau nu
- Frecvența de utilizare
În primul rând, vom face un tur al celor două specii, stejarul și măslinul.
Stejarul Acesta aparține unuia dintre grupurile mari de copaci duri și semi-duri, genul Quercus, care include stejar, stejar american și aproape 600 de alte specii. Stejarul este Querus ilex.
Stejarul este un lemn de densitate mare de 1000 kg/mc, utilizarea sa nu se limitează la lemn de foc, iar lemnul său este folosit acolo unde avem nevoie de durabilitate. Marina europeană a folosit stejar și stejar la nave și galioane, în special în acele părți structurale cele mai importante, cum ar fi chila sau cadrele.
Până relativ recent, lemnul de foc și cărbunele de stejar erau aproape singurele forme de încălzire care existau.
În ceea ce privește măslin, Dacă există un copac tipic culturii mediteraneene, acesta este exact olacea europaea, care este numele său botanic. Densitatea este similară cu lemnul de stejar între 850-1120 kg pe metru cub. Și, deși obținerea lemnului de foc nu este punctul culminant al iubitului nostru măslin, lemnul său este foarte apreciat pentru lemn de foc.