Pizza de 4 sezoane cu aluat subțire și crocant de casă

Ingrediente:

300 g făină de grâu
5 g praf de copt
1 pahar de apă
Sare
Ulei de măsline extra virgin
200 g brânză mozzarella rasă
Ketchup
Oregano
Măsline
1/2 piper roșu
Ciuperci proaspete

Astăzi vom pregăti un pizza 4 sezoane. Știți deja că suntem foarte fani ai pizza. Sunt extraordinare în orice moment al zilei ... sau al nopții!

pizza 4 sezoane este preparat în mod tradițional cu ciuperci, măsline, anghinare și șuncă sau salam, dar putem încorpora orice avem în frigider. O vom pregăti cu ciuperci, măsline și ardei roșu, deci este potrivit pentru vegetarieni. O putem face separând ingredientele pentru a marca patru zone diferite, care ar corespunde anotimpurilor, ceea ce îi dă numele. Dar le putem amesteca și, în acest fel aroma va avea mai multe nuanțe.